農曆八月十五,中秋節。
作為歡聚一堂的好日子,中秋節自然少不了各式各樣的月餅。
橋南村的月餅大多數家戶都是在同一家加工的,他們家在十里八鄉頗有名氣。
天灰濛濛的,稍微遠些的人都是個黑色小人,只能依靠形態,聲音來辨別彼此。
加工月餅的荊家,提前一天就已經放好超大號的案板,擺好機器,準備佐料,清理磚窯,收拾完了院子,敞開大門迎接來做月餅的人。
街上開始有行人,騎著二輪,開著三輪的,三三兩兩的,車上都是大包小包的,放著各種做月餅的材料。花生,芝麻,瓜子仁,蜜棗,青紅絲,冰糖,雞蛋,麵粉……
大家早早過來排隊,一個竹筐就代表著一家,一個個竹筐緊緊挨著排成一長溜,整整齊齊的像一條長蛇,蜿蜒著。
攪拌麵團的機器,烤月餅的磚窯,桌子,木製的模具,準備今年大展身手,好好幹一場!
喬家今年有些特殊情況,大寶小寶的出生,王秀花同志忙著照顧孩子,沒空親自挑選需要的東西。
“珍珍,你去螃蟹那兒,買點青紅絲;嗯,蜜棗,就去小貴那兒;瓜子仁到時候直接買現成的;長生(花生的別名)咱家就有。
我想起來的就這些了,你記住了沒?”
王秀花一大早就給喬珍珍派了任務。至於這些東西為什麼要去那兒買,是她花費了寶貴的一個多鐘頭,陪著她的老姐妹們東拉西扯,得到的訊息。
這些小老太太們,買東西喜歡找質量差不多更便宜的。常買的什麼東西,哪兒最便宜,她們瞭如指掌。
甚至那東西什麼時候進的,別看她們不識倆字,一個個都不糊塗,門兒清著呢!
“記住啦,去螃蟹那兒買青紅絲,小貴那兒買蜜棗,其他的不用買。”
“嗯,不錯,去買吧!”王秀花抱著大寶,低頭逗著,略一思索,不差啥。立馬就讓她去了,自己再在空餘時間想想:有沒有啥沒想到的。
喬珍珍原來的膚色是典型的黃黑皮,人還很瘦,像個柴火妞兒。即使五官很好看,但是人不咋舒展,總是縮成一團,恨不得當個隱形人,再加上膚色暗沉,一下子就掩蓋住了五官。
總之,不好看。
運動了幾周後,食量變大,整個人也挺拔起來。臉上有了血色,雖然還是個黃黑皮,氣質一變,好看了不少。
喬珍珍騎著腳踏車,臉色紅潤,嘴角總是揚著笑。風從耳邊呼呼吹過,灌了滿耳朵,衣角隨風飄起。開始,凸現出幾分美女的模樣。
“珍珍,幹啥呀?”
“俺奶叫我去東面買點東西!”
“奧。”
喬珍珍按照奶奶的指示,分別買了青紅絲和蜜棗。
好不容易出來一趟,得給自己安排點好的。上一世沒出吃過的童年小零食,這一世要通通吃個遍!
今天就吃點巧克力吧!
村裡的超市品類單一,只賣好賣的。這個年代,暫時還沒有大型連鎖超市的入駐,價格相對不高。畢竟,太貴的東西沒人買啊!
喬珍珍把三家超市貨架轉了個遍,最想嚐嚐的健達巧克力的影兒都沒見著。
哎,真是的,那就換個別的吃吃吧!
最常見的就是各種造型的、裹著金箔紙的巧克力。
金幣巧克力,金條巧克力,愛心巧克力,西瓜巧克力,花生巧克力……
喬珍珍不大高興,緊抿著嘴。不是吧?不是吧?連個德芙也沒有!
算了!緊著有的買點兒。
一樣來五個,估計能裝小一斤。這種巧克力論斤賣,價格完全取決於分量。
喬珍珍挑完巧克力,上秤一稱,付錢,收零錢。
青紅絲和蜜棗買的不少,喬珍珍和姑姑家一起做月餅。喬珍珍姑姑家做的少,單做不划算,就兩家一起做。做好後,兩家一分,做月餅的錢一攤,便宜不少呢!
把裝巧克力的袋子混在這兩樣東西之間,王秀花忙著呢,不會看。這樣就輕鬆把巧克力帶到家裡了。
喬珍珍特意繞了遠路,把腳踏車停在一個人跡罕至的小巷口。
左右看看,沒人。飛快從袋子裡拿出一個金幣巧克力,剝開,“啊嗚”一口吞了,金箔紙團成一小團,揣進口袋。
沒幾下,巧克力就從口腔進入食管。不咋甜,沒啥巧克力味兒,是代可可脂,口感一般般。這價格,這品質,也就那樣吧!
喬珍珍成功矇混過關,將巧克力帶進家裡,沒耽誤奶奶的事兒,也沒忘給自己買些東西。
電腦屋裡沒住人,一般沒人翻東西。那屋的小木頭床下,放著好幾個做飯用的器皿。那幾個器皿上,蓋著厚厚的一層灰,一看就很久沒用了。
砂鍋,不行,萬一哪天我奶心血來潮要動它呢?
大鋁水壺,不行,這天兒會燒個水,不能放這兒!
小鋁水壺,不行,醜醜正是好玩的年齡,說不定哪天就翻出來了!
欸! 這個行!
映入眼簾的是一個上下結構的器皿,一掀開蓋子,露出裡面,是個有蓋兒的鏊。只有巴掌大點兒,估計是拿來攤餅的。
這個既重,表面又有鐵鏽,看著就不咋討人喜歡。保險的很吶!
喬珍珍隨手抓出幾個巧克力,團團袋子,把巧克力塞進去,合好蓋子,把這個鏊用掃帚推到裡邊些,挪挪旁邊的東西稍微擋擋。
第二天,喬珍珍姑姑喬鴻霞就帶著二兒子來了。
“姑,來啦!”喬珍珍見到喬鴻霞,很是親切,熱情和姑姑打招呼。
“昂,來啦!這幾天不見,你吃啥靈丹了,白了真多! 到底是長大了,成大姑娘了,一晃就好看了不少!”喬鴻霞見到喬珍珍現在的樣子,驚訝開口道。
“沒吃啥,就是最近胃口好,吃的多了,一下長了八斤!”
“就是!?你看人一好好吃飯,就長開,長好看了!以後可得多吃點昂!”
“昂!”
喬珍珍和喬鴻霞嘮了好一陣磕,王秀花才從東屋出來。
“小霞,剛才忙著給倆孩兒餵奶,換尿布,把他倆哄睡了,我才得空。東西我都準備好了,豆沙餡,瓜子仁啥的都是到那兒買。”
“媽,你都說說準備了點啥,我看看有沒有需要添的?”
“好,十斤面,兩斤雞蛋,一小壺油,四兩白糖,兩把冰糖,半斤長生,半斤青紅絲,六兩蜜棗。
哦,對,我還吹了三把芝麻,到時候放進去,味兒好。”
喬鴻霞一年聽著,一邊給自己心裡列s的清單做對比,“媽,那就不差啥了!”
“好,那咱準備去。”
喬鴻霞騎上摩托,帶著兒子,喬財旺開著三輪緊隨其後。
到了荊家門口,找個地兒,停好車,一人拎兩樣東西,浩浩蕩蕩地往裡走。
撲面而來的是面製品的香味和糖的甜,院裡站著十幾號的人。
王秀花趕緊拎著東西往早起放好的筐走,招呼小孩兒們把東西放到筐邊。
自己徑直從袋子裡拿出蜜棗,撈來一個沒人坐的小板凳,準備切蜜棗兒。
“媽,你起來,讓二兒切。咱倆去忙別啥(別的事兒)。”
喬珍珍二哥,就端坐在小板凳上,把蜜棗切小,棗核挑出來。
棗核上的肉沒法完全剔乾淨,喬珍珍二哥就塞進嘴裡慢慢咬。
王秀花和喬鴻霞忙完後,瞅著前面就剩下幾家了。雙雙捋起袖子,加入團餡,包月餅的行列。
月餅做好,喬鴻霞想著留在家裡的老大,就在這兒分開,一個往東,一個往西。
……
喬家兄弟倆的出生,王秀花就更忙了!畢竟事兒一下就是兩倍啊!
這天,喬婷婷在鬧,要吃糖。
“醜醜,別哭了,奶晚上給你烙個大公雞,可好吃了!”
一聽到好吃,喬婷婷的眼淚像按下了暫停鍵,“真那麼好吃?”
“真哩,奶還會騙你,你就等著吧!”
晚上,王秀花先擀出一個圓餅胚,抓著大菜刀,“刷刷”幾下,一個簡筆畫大公雞就有了。
這個大公雞裡,王秀花特意摻了十三香,吃起來會更好吃。心靈手巧的她,還找顆花椒當做眼睛,點上去。
烙的時候,特意多抹了油,一出鍋就叫喬婷婷。
“好吃不?”
“好吃!”
“真乖,下回奶還給你烙昂!”
“昂。”喬婷婷大口咬著大公雞,含糊不清地答道。