熱鬧的孩兒酒結束了!
喬珍珍最喜歡的孜然小酥肉很受歡迎，一點兒留得都沒有，喬珍珍有點遺憾。
算了，下次去下館子搓一頓!
村裡人大多胃口極好，食量較大。備菜的時候，廚師也會特意多備些，以便不時之需。
做席難免會有損耗，數量多的話，更能滿足要求。
菜會比擺的桌子數量要多，上完菜，留下一些，哪桌不夠，繼續添上。
多做的菜，在結束後會留給主家，就是所謂的“剩菜”。
孩兒酒的食材準備地不只多了一點點，光健腐肉（用腐乳做的五花肉，吃起來油而不膩，是道江蘇無錫名菜）就留了大半盆子。
咱就是說，就算愛吃肉，也擱不住這麼吃吧？
留下的食材，真的讓喬財旺同志連著幾天都沒有再做新的菜。
天天都在吃“剩菜”!
一連吃了五天，除了喬珍珍偶爾出去改善下口味，其餘的家裡人實在不想吃了。
喬財旺同志就來了個清炒白菜。大受歡迎，直接就被光碟了，直呼好吃!
由於個人原因，喬珍珍弟弟們的孩兒酒臨時換掌勺大師傅，倆師傅交接急促，沒來得及全部交代。其中，有挺大一大罐番茄醬沒派上用場，也沒退，就留在了喬家。
孩兒酒結束，這罐番茄醬被人惦記上了。
年齡尚小的喬婷婷對什麼都很好奇，恨不得都摸一摸，嘗一嘗。
這麼一大罐番茄醬，在喬婷婷過往的幾年中從未見過，屬實是個稀罕物件兒!
……
“爸，那個我能開啟嚐嚐不？”喬婷婷小手遙指著桌上那罐紅彤彤的番茄醬。
“行，能開。你可別自己弄，叫你姐來，你太小昂。
珍珍，珍珍，快來著哩!”
“咋啦？”在屋裡用手機碼字的喬珍珍，聽到呼喊，趕緊跑到廚房。
“醜醜（老三喬婷婷的小名）想嚐嚐這個番茄醬，你把它開啟，給醜醜弄點。”
喬婷婷聽到後直接從竹籠（喬家的習慣稱呼，放筷子、勺子的器皿）裡挑出最大的一把勺子，直愣愣在旁邊等著。
喬婷婷插了一嘴“爸，這番茄醬咋吃呀？”
“蘸饃片吃。”喬建設隨口答道。
可以這樣吃麼？喬珍珍滿臉問號。
“好，我這就弄。”喬珍珍來不及多想連忙回覆道。
“好，那我忙去了。”喬建設說完，掀開塑膠簾子就走了。
這罐番茄醬通體紅色，黑色的文字解釋，彩色番茄圖案。罐體並不光滑，是一圈圈的波浪形，具有一定防滑的作用。
罐體密封的設計類似於八寶粥，開蓋方法也都差不多。
喬珍珍開啟塑膠蓋兒，用勺子撐起拉環，用勁兒讓拉環起來，再一拉，蓋兒就被完全和罐體分離了。
喬婷婷看到，拍手歡呼:“開啟了!開啟了!馬上就能吃了!姐，你讓開，我要吃番茄醬!”
“行行行，都是你的，它又不會跑彆著急啊!”喬珍珍看到喬婷婷著急的樣子 ，不由得心底發笑。
“每次舀番茄醬的時候，記得必須用乾淨的勺或筷子，不然番茄醬會壞的，就浪費了。”
喬婷婷聽到後，連忙回應:“好，我知道了。”眼睛卻一點兒都沒動，直勾勾地盯著番茄醬。
喬珍珍轉身準備拿一個小碗，喬婷婷已經迫不及待的伸勺狠狠舀了一大勺了。喬珍珍扭過頭時恰好看見，出言阻止道。
“醜醜，先別直接抹到饃上，我給你整到小碗裡，碗裡都是你的!”
喬婷婷興奮地表情瞬間不見了，嘟著嘴，嘟囔道。
“那你快點兒，我趕著吃呢!”
“好，我會很快弄完的。”喬珍珍回覆道，手下動作不停，“唰唰唰”一口氣舀了大半碗。
“喏，給，拿去吃。”
喬婷婷手裡已經抓著個饅頭，伸進碗裡，努力蘸多多的番茄醬，一口咬下去，眼睛高興的眯了起來，嘴角已經粘了些紅色的醬汁。
“姐，好吃啊!”
說著，又蘸了好多，大口大口地吃。
喬珍珍注意到喬婷婷手裡的那個饃，沒有一絲絲熱氣。不出意外是個冷的，這樣了，喬婷婷還能下嘴，多少有點子。
emm……
怎麼說呢？
一個字概括吧！勇!
這能好吃麼？當然了!
前世的喬家三姐妹就是這樣吃的，還一致認為這是本年度最好吃的了!
可現在小學生喬珍珍的殼子裡有了一個大人的記憶，頓時有點埋汰這吃法。
太粗糙了，嘖，這麼吃能好吃嗎？
喬珍珍拿了兩個饅頭，切片。把旁邊的火鉗平放在煤火上，把饃片齊齊擺好，讓剩餘的熱量發揮作用。
不一會兒，饃片焙得熱熱地，邊緣呈現出焦黃，散發出香味，依次翻面，讓另一面也接受下熱的“薰陶”。
喬珍珍捏起一小撮的鹽，均勻撒到被烤著的饃片上。等上十幾秒，饃片就可以吃了。
“醜醜，嚐嚐姐烤的饃片，用這個饃片配著吃，會更香。給，小心燒著你。”
喬婷婷接過饃片，蘸醬，滾燙的饃片在醬汁裡翻滾，溫度被稍稍降低。
她也沒晾晾，直接塞進嘴裡。
“唔，好吃。”酥脆的饃片搭配酸酸甜甜的番茄醬，好吃極了!
下一秒，饃片上的溫度傳到喬婷婷的舌頭上，燙的她亂跳，也沒捨得把嘴裡的饃片吐出來，喝口涼水降降溫。
“這做法也太好了吧，姐，你咋不早點說。你早說一會兒，我就能多吃點你做了!”
“你也沒問我啊!”喬珍珍美滋滋地咬一口酥脆的饃片。