君臨逸的眼裡滿滿的怨念,深深看了安寧一眼,黑沉著臉走了出去。
他來到院子時,就看見安雲毅、顧威明、沈於洋、李安、吳軍他們幾人,已經在井然有序的忙活著,殺雞的,剝兔子皮的,殺狍子的......
各自忙活著手頭的獵物。
沈於洋幾人看到君臨逸的身影出來,也看到他黑成鍋底灰的臉。瞬間幾人心領神會的各自使了個眼色,都低著頭默不作聲,當做沒看到。繼續自顧自的忙活著。
君臨逸一看幾人的神情,就知道沒憋好屁,也懶得搭理,剛不是還挺來勁的嗎!這會還知道躲著他不吭聲,以為就沒事了,那想得到是好。他先不急,等忙完再收拾罪魁禍首之人,也走過去加入了幾人的行列。
安等著人走後,常常舒了口氣,輕輕拍了拍胸口,還好沈於洋解救了她。不然她可受不了那滿含深意的眼睛,牢牢鎖住她的每個細微的動作,那視線太過灼熱了,彷彿能把她整個人給融化了。
她在房間緩了兩分鐘,起身整理下衣服和頭髮,開啟房門,邁著優雅的步伐走了出去。
安寧就去廚房準備午飯的食材,很快李安和吳軍就把處理好的野雞跟兔子拿了過來。
“安寧,野雞大整乾淨了,你準備怎麼吃,需不需要我剁成塊 。”李安提著手裡處理好的兩隻野雞,在安寧眼前晃了晃,詢問道。
“你們能吃辣嗎?”安寧不答反問。
“能,但不能吃太辣”李安不由好奇,但也實話實說。
“我也是”吳軍亦是如此。
“那行,一隻我就給做成辣子雞,一隻就用鮮蘑燉雞湯吧。那就麻煩你一隻剁成小塊,一隻剁大塊就好,有勞了。”安寧也不大包大攬,理所應當的指揮著他們。
“得了,很快就好”聞言,李安很是麻利的開始剁著雞塊,嘴裡時不時傳出口哨聲,吹著輕快的語調。
她又接著跟吳軍說:“吳軍,兔子也麻煩你幫我剁成大小適中的塊狀,我要做成紅燒兔肉。”
“好的,小意思。”吳軍想到中午又能吃到安寧的手藝,想著口水就開始氾濫,也心情極其好的剁著兔子肉。
安寧想到剛打回來的野豬、梅花鹿的血都可以做成美食,行動不如行動,趕緊衝君臨逸喊道:“子逸,記得把豬血和鹿血留著,別浪費了,這可都是好東西,可以做成好吃的。”
聽她這麼說,君臨逸也沒意見,小媳婦說什麼就是什麼,反正也不會騙他,他照做便是,隨即就應了,:“好,那還有什麼要留的嗎?”
安寧想了想,動物的內臟也可以有很多種做法,而且做出來的味道還很是美味,醫書記載說還有一定的補血益氣益腎等什麼的功效。
安寧的眼睛一一看向幾人,隨即詢問道,“你們吃不吃裡面的內臟?”
什麼意思,這內臟還能吃,不是有股羶味難聞的很嗎?幾人相互看了看,都是一臉的茫然,既然都不知道,那就不恥下問唄!
沈於洋最先忍不住好奇,想著安寧肯定是要給他們做好吃的,趕緊討巧的笑問,“安寧,你的意思是不是這些內臟,都可以做成好吃的。”
安寧眼眉微挑,笑盈盈的點了點頭,“沒錯。”
“吃”
“肯定吃”
“肯定得吃,有好吃的不吃是傻子。”
安寧想想也對,這年頭哪家不是缺衣少食的,這農村有得吃就不錯了,誰還挑三揀四的,這不吃那不吃的,更何況這還是不錯的葷腥,只要是葷腥,一上桌誰家不都是爭著搶著吃。
聽他們都說吃,那安寧就拍板定下了,“內臟你們也留著吧,但要給我處理乾淨哦,中午我先給你們做份爆炒豬肝,乾煸肥腸,給你們嚐嚐鮮,其它的我想想怎麼做好吃。”
“好”君臨逸依舊少言少語,不廢話
“不管你做什麼,只要有好吃的就行。”
幾人也都不挑,有好吃的就多吃點,瞎講究啥!有吃就得了。
安寧在菜園和廚房穿梭,來回跑了幾趟準備好配菜,比如辣椒、芹菜、蒜苗、生薑、香蔥、香菜、韭菜什麼的,還採摘了黃瓜、西紅柿、菠菜,她一個人忙著生火開始做午飯。
六個男人忙活著打整野豬、梅花鹿、野狍子,很快也把安寧需要的食材準備齊全了。
安寧灶前灶後兩頭跑,一個人忙的熱火朝天,廚房裡煙熏火燎的,很快就汗流浹背,臉頰也被烤的通紅。
君臨逸剔豬肉豬骨時,無意間抬頭一瞥。就看見了安寧通紅的臉,額頭上大顆大顆的汗珠滾滾落下,身上的衣服也都微微擎著汗水,被汗水浸溼的衣服緊緊貼著她玲瓏的曲線。
見此,君臨逸的眉頭緊鎖,嘴唇緊抿,眼神裡彷彿要噴出火來。不行,小媳婦這樣子不能讓任何人看到。拋開二舅哥不說,院子裡還有其他五個血氣方剛的男人,更何況其中還有覬覦小媳婦的顧威明。
這一幕除了他自已可以看,其他任何人都不行,想都別想。
於是,他朝旁邊不遠的安雲毅耳語幾句,“二哥,這裡你來做收尾,我去給寧寧幫忙做飯,她今天太受累了,我擔心她身體扛不住。”
聞言,安雲毅抬起頭想朝廚房安寧的身影看去,可他的視線卻被君臨逸的身子擋得嚴嚴實實的,讓他想瞅一眼都難。
無奈他的身高抵不過君臨逸,他也不確定小妹是不是真的很累,可他也心疼小妹,二話不說就點頭同意了,“那你去吧!她要是累了就讓她休息會,可別拖垮了身體。”
“好的二哥,那我進去了。”君臨逸說完洗乾淨手,就大步流星的向廚房走去。
安寧的飯菜也都做得差不多了,就還剩兩道菜沒做了,一道乾煸肥腸,另一道是蒜苗爆炒豬肝。
安寧這會鍋裡炒的是梅花鹿的裡脊肉。
梅花鹿的裡脊肉為主要食材製作的一道葷菜。
中醫學科的作用有:\"性溫、味甘苦\"。 主要功效:\"補五臟、調血脈,主治虛勞羸瘦、壯陽益精、暖腰脊,適用於腎陽不足所致的腰膝痠軟、陽痿早洩、畏寒肢冷等。 鹿通脊肉質最為細嫩,是鹿肉中的精品。
主料:梅花鹿裡脊肉
副料:脆幹辣椒、碎花生、蔥、姜、香茅(別名檸檬茅)、幹蔥頭、香菜。
1、將鹿肉切成長方塊,將姜、幹蔥頭、香茅、香菜加入清水搗爛再加入調味料放入切好的肉片,醃製入味即可。
2、旺火熱鍋放入食用油加熱至五成油溫,下醃好的鹿肉片炸至淺黃色撈起,撈乾油分。
3、鍋中入脆幹椒,花生碎,投入炸好的鹿肉片翻炒幾下即可裝盆。
注意:身強體壯的漢子請謹慎食用,效果如何自行領會哦!
這道梅花鹿裡脊肉還沒出鍋就已經香氣撲鼻了,聞著空氣中的肉香味。安寧不由得拿起筷子在鍋裡夾起一塊鹿肉,吹了吹,放進嘴裡嚐了嚐,入口真是香脆,還很是可口,越嚼還越好吃,讓人食慾大增,爽。