這邊嘗試做一些新奇的糕點,另外鋪子的裝修也沒有落下。

我打算把一樓裝修成以前奶茶店的模樣。半開放式的吧檯,所有的糕點都安放在格子裡,沒有玻璃門,就用一些木條搭建成雙層的展臺。來客可以採用自助的模式,自行選取需要的茶點,然後在店裡坐下享用。

至於桌子,準備用原木的顏色的小几,中間是方形的小几,四周用緊挨著牆的長案。樓上是四個包間,分別裝成日式榻榻米風格,帶有假山流水的蘇式園林風格,淺色布藝簡約風格以及有大家書畫的學術風格。

等我把這些忙活完,時間已經過去半個月了。

祖母迫不及待想要了解我們的比試進度,所以專門召見了我和二叔。

“我那邊沒什麼好說的,就是設計了一些展臺,把西洋來的一些貨物擺上就行了。最近盈利還行。”二叔模稜兩可地說道。

“嬈嬈,你呢?”祖母看向了我。

“我還在做前期的準備工作。還是打算賣糕點,增加了一些茶飲,剛把鋪子裝修好,過兩天才開業。”

“嬈嬈,你這個動作有點慢哦!時間都過了半個月了。你還去裝修鋪子幹嘛?”祖母一臉的不贊同。

“好飯不嫌晚嘛,等開業了請祖母和二叔去捧場啊!”

“我可不會徇私去幫你增加盈利!”祖母笑著打趣道。

“免費,免費好了吧!”

*****

三月初五。

豔陽高照,萬里無雲,我的“珍味齋”終於開業了。

一大早,僱傭的一群孩子就已經守在了店門口。我把幾樣特色點心切成小塊,插上小竹籤,用竹籃裝好,上面蓋上軟白的細布,然後分別遞給他們。

“記住啦!一人嘗一塊,免費的!然後有意願來買的,就把這個券發給他,告訴他憑這個券可以九折優惠,消費滿二錢銀子可以得一種贈品。”我把細節一一說給這些孩子們聽。

“你們每個人手上的券的顏色是不一樣的,意思就是除了今天的工錢之外,每來一個拿著你們顏色券的顧客,你們都可以額外得兩文錢。”

孩子們興奮得一鬨而散。

店裡原來的小二已經被我安排到其他店鋪了,現在清一色地換成了女孩子。

粉色的細絲褶皺短裙,粉色的圍裙,淺綠色的頭巾,一看就給人春天的感覺。

吳叔被我拉來當了壯丁,他一邊敲著鑼一邊扯開嗓子喊:“珍味齋今天開業,就各位捧場囉!先免費品嚐,好吃再買,不好吃不要錢!”

一聽到免費品嚐,眾人的興致就上來了。

“給我一塊嚐嚐!”

“真的免費嘗嗎?好吃才買?”

“會不會吃了必須給錢再走?”

“不會,不會,大家先嚐一嘗。”吳叔連忙說道。

三個小姑娘忙著給人分發試吃的糕點,已經有人開始朝店裡走來了。

“東西挺好吃的,但是這個價格這麼貴?要三十文?”一個黑臉的漢子問道。

“今天開業,所有的品種都九折優惠,如果您買上兩種,算您五十文。如果消費滿兩錢,還會再贈送一種今天的非賣品。”

“什麼叫非賣品?”大漢來了興致。

“就是隻贈送,不出售的。您可以這邊看看。這種茶飲叫珍珠奶茶,以後正價出售的時候要二十文,今天滿二錢免費贈送。”

“兩種五十文,已經便宜了十文,一共買八種,便宜了四十文,還要再贈送二十文的東西?”大漢又問了一次。

“是的,您沒有算錯,所以要帶一些嗎?”我笑眯眯的回答。

“這個,這個,還有那邊綠色的那個……”大漢一口氣選了八種點心。

“謝謝您咧,誠惠二錢銀子。這些您的東西拿好,歡迎下次再來!”

我把大漢的東西包好,一口氣把他送到門口。

“姐姐!居然真的有人吃這麼貴的東西!”蔓蔓兩眼放光。

是啊,這算是開門紅嗎?

我摩拳擦掌,對接下來的生意信心百倍。

(本文中一文相當於現在一塊錢,一百文等於一錢銀子,十錢銀子等於一兩銀子。)

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