第二十四章 三月桃花浪暖初（二）

“這，這東西能吃？”蔓蔓看著我端出來的珍珠丸子。

“這不就是用低賤的木番薯搓出來的丸子嗎？”王姨娘滿臉嫌棄。

“一般說來呢，我們是不會單獨吃丸子的，但是呢，如果放在奶茶裡，你們一定會愛不釋手的。”我笑著解釋道。

“奶茶又是什麼東西？”蔓蔓求知若渴。

“等會你就知道啦！”

我揭開鍋蓋，一股甜甜的奶香味已經沁人心脾了，然後我挖了一些丸子放進去。

“來，嚐嚐。”

兩人半信半疑地輕啜了一小口，蔓蔓首先驚撥出來。

“姐姐，這是什麼？既有牛奶的香味，又有茶葉的清香，香甜可口，我以前都沒喝過這麼好喝的東西。”

當然了，這可是風靡二十一世紀的奶茶，大街上姑娘們一手一杯的好東西。

“你再嚐嚐下面的小丸子。”我遞給她一個小勺子。

“軟軟糯糯，還有彈性，像要從嘴巴里蹦出來一樣，太好吃了。”蔓蔓睜大了眼睛，像一個第一次吃到糖果的小孩子發現新世界一樣。

“真的嗎？讓我也嚐嚐。”王姨娘主動拿了一個勺子，舀了兩個珍珠丸子。

“真的！”她驚喜地叫道。“嬈嬈，這叫什麼？真的太好吃了！”

“這是我在一本閒書上看到的，你看光滑軟糯，像珍珠一樣閃爍著光芒，這個就叫珍珠丸子。至於加在一起嘛……”我故意賣了個關子。

“姐姐剛才說這個叫奶茶，那加在一起，就叫珍珠奶茶吧！”蔓蔓連忙說道。

聰明的姑娘，把我想說的都說了。

“行！就叫珍珠奶茶，蔓蔓真厲害！”我由衷地讚歎道。

“但是嬈嬈，光賣這個奶茶，不夠吧？難道別人過來就為了喝茶？好像單調了一點。”王姨娘一臉為難。

“現在三月，桃花來得正豔。我們就以桃花作為原料，做桃花糕點吧！”我思考了一會兒說道。

“桃花也可以吃嗎？”

“當然！”

一口春膳桃花酥，美如人間四月天。糕點做成花瓣的形狀，粉嫩的顏色，讓人愛不釋手。外皮酥脆香甜，內裡細膩軟綿，輕咬一口，酥脆化渣，簡直能甜到心眼裡去。

我還準備做桃花餅。酥脆可口的外皮，裡面是完整的花瓣，簡直像把春天含在嘴裡的感覺。

要不，先做一個桃花糕試試水吧！

“蔓蔓，我們去採一些桃花花瓣，姐姐給你露一手！”我提議道。

“好啊！”蔓蔓迫不及待地衝向院子外面，“姐姐，快一點！蔓蔓好期待桃花糕。”她揮舞著手臂招呼我，我也忍不住衝了出去。

完全沒注意到王姨娘看著我的奇怪的眼神。

忙活了半天，我們採了整整一籃子的花瓣。

我把花瓣用淡鹽水浸泡過後，清洗乾淨後撈出。然後用擀麵杖把花瓣剁碎，又把花瓣和牛奶一起放入盆子裡攪打成桃花奶汁，把攪打好的桃花奶倒入鍋中，加入一些純藕粉。接下來加入一些糖在桃花奶中，充分攪拌均勻，然後用小火煮至濃稠。

煮好的桃花糕倒入容器中，晾涼直到凝固，最後切成小塊。

奶白色的花糕中還浸著絲絲縷縷的粉色，顫巍巍的糕點，彷彿在下一刻就要裂開。然而還需用力才能挖出一小勺子。

牛奶的芬芳，桃花的清香，藕粉的清甜中還帶著一點葡萄味，刺激著人的味蕾。

“姐姐，好吃！”蔓蔓嘴裡含著花糕，含糊不清地說道。

“姨娘，你也嚐嚐，看看能不能開鋪子啦？”我殷勤地切了一小塊遞給王姨娘。

“嗯，很好吃！好吃得把舌頭都要吞下去。嬈嬈長大了。”

不知道為什麼，我沒有從她的話語裡感覺到高興，反而是一種莫名的憂傷。

然而一心一意研究糕點飲品的我，並沒有深究。