石家往上幾代人都是做豆腐的,石家老爺子原本是隔壁洗馬鎮上出生的,後來爹死了分家之後便帶著分得的不多的一點家當來到了餘晏鎮,賃了幾間屋子開始做豆腐。

石老爺子帶著全家起早貪黑辛苦了二十幾年,雖然還沒能買下一間門面,但家裡如今有四間青磚大瓦房,還帶一個不小的院子,院子裡用土磚蓋了一大間屋子作為做豆腐的作坊,關雲嫁的是石老爺子的小兒子,石守信。

石老爺子連生三個女兒後又生了兩個兒子,石守誠,石守信。鎮子上的人雖然嫌女兒嫁到石家跟著做豆腐會特別辛苦,可只要多給聘禮,總不會娶不到媳婦。

餘晏鎮這一帶,除了特別窮的幾個村子三兩銀子的聘禮便能娶一個媳婦,一般村子的大都是五兩銀的聘禮。如果遇到特別滿意的姑娘,或者家裡條件還不錯的,也有給到六兩八兩銀子聘禮的。但餘晏鎮上的姑娘,最低的也需要給八兩的聘禮,十兩十二兩的是大多數。

石老爺子為了給大兒子娶個鎮上的姑娘,給了整整十五兩的聘禮,兩家商量好,十五兩聘禮出嫁時只需要帶五兩回來就行。可等到這大兒媳嫁過來後石家發現她只帶了二兩銀子回來,大兒媳孃家倒是絲毫不覺得有問題,不還陪嫁了一床棉被麼,雖然不是新棉被,可布貴棉花也貴,怎麼就不能抵點銀子了?

嫁妝銀的事兒還沒過去,新的麻煩又跟著來了,兒媳婦是鎮上的姑娘自然孃家也住得近,孃家人想吃豆腐那不就來石家了嗎,日常想吃豆腐了自然也是要拿錢來買,但作為親家來買豆腐你這是不是該劃得大塊一點呢?逢年過節或者家裡有大事要辦酒席的時候,這豆腐就該送點給親家吃吧。

大兒媳婦娶進門不到一年,石老爺子就後悔了,可大兒媳孃家親戚一大幫子人分散在鎮子各處,也不能真跟親家翻臉吧,而且這媳婦進門四年就生了三個兒子,面對厚著臉皮三天兩頭想吃免費豆腐的親家,石家雖然做不到次次滿足他們的要求,但一年總還是要吃幾次虧。到了給小兒子娶老婆,石老爺子便堅決不選鎮上的,連著挨著鎮子的一圈村子裡的姑娘他都不想選,特意找了靠譜的媒婆,選那些老實勤快肯幹活的鄉下姑娘,關雲便是這麼被選中,嫁進了石家。

在關敏看來,石家雖然住在餘晏鎮上,雖然有青磚瓦房和豆腐作坊,可關雲一嫁過去便要跟著婆家日復一日的做豆腐,實在算不上什麼好選擇。

可當初關家一聽說是鎮上的人家上門提親,十分高興,立馬一口答應了下來。甚至石家來提親的聘禮八兩銀關家都原封不動讓關雲帶回去了,雖然沒有再額外接辦嫁妝,但聘銀全部帶回去已經非常難得了!

不說鄉下,這年頭哪家不是拿女兒的聘禮來給兒子娶親?種田的人家一年到頭也存不下什麼銀子,家裡的男孩長大了要娶親,這錢大半也只能從家裡女兒的聘禮上摳出來了。在這個糧食畝產不高的時代,交完稅,剩下的糧食除了自己吃還需要拿去賣些錢換些生活必需品,可實際上大部分人家剩下來的糧食自己吃都算勉強,所以這時候的人就會把自己田裡產出的細糧精糧換成雜糧粗糧,種白麵吃黑麵是常態,在這樣的大背景下,關家讓關雲帶回全部聘銀,誰聽到了不說一句好親家!

事實上,看到八兩銀都帶回去,石老爺子確實滿意,等到關雲嫁過去幾個月後,石老爺子又發現她格外的踏實肯幹,一個人幹活能頂大兒媳兩個,就更滿意了。

關雲嫁過去的頭一年,日子過得還行,磨豆腐雖然辛苦,可石家至少吃得比關家好,不說別的,賣剩的豆腐三天兩頭就能吃到。關雲覺得這已經很好了,她愛吃豆腐,這時候就沒幾個不愛豆腐的人。豆腐在關家那是隻有年節才能見得到的,而且關家人多,家裡即使有豆腐關雲也不是次次都能吃得到。

除了豆腐,關家日常雖不至於頓頓大米白麵,但每天總會安排一頓還不錯的伙食,主食是白米熬的粥配黑麵饃饃或者糙米飯,豆腐青菜也有,半個月石家還會買一次肉。

除了這頓好的,石家其他時候大多吃豆飯,石家是做豆腐的,做豆腐首先就需要挑揀黃豆,選好的黃豆就拿去浸泡然後才能磨漿,挑剩下來不太好的豆子搗一搗摻進買來的糙米或者陳米里,蒸豆飯吃。關雲覺得豆飯也不錯,不但是乾的而且還能吃飽,在關家吃了十幾年黑麵菜糊,對比下,豆飯也是好東西。

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