馬漂亮又道:“今天找你來還有一件事。我聽季衙內說，咱們酒樓對面的布莊被買下來了，也要開一個酒樓呢！”
對於這事，胡桃梢還是有些驚訝的。畢竟自已的摘星樓和馬漂亮的望月樓已經在這裡開了不少年，有不少的回頭客。一般人選酒樓地址，肯定選競爭少的，為什麼還有人特地跑到本就酒樓多的地方開酒樓。
胡桃梢笑道:“這人也真是有趣，難不成想把我們搞垮了，自已一家獨大，稱霸珠闕路。”
說著，兩人便笑了起來。
第二日清晨，蘇離亭便早早地到了集市。
汴京清晨的集市人聲鼎沸，商販的吆喝聲不絕。街道兩旁全是賣著時令蔬菜的小攤，青菜，蘆筍，春筍，草頭薺菜，菊花腦等被整齊地擺在攤前。商販見有人上前詢問價格，便連忙誇讚自已蔬菜的新鮮。蘇離亭轉了一圈，在一個賣香椿的小攤前停了下來。
此時正值初春，正是香椿頭鮮美的時候，買些回去，做些芝麻香椿餅請大夥嚐嚐。
蘇離亭笑著問賣香椿的喬阿妹:“阿妹，這香椿怎麼賣的?”
喬阿妹抬頭，見是蘇離亭，忙笑道:“離亭姐。你拿去吧，這點香椿不礙事的。”
蘇離亭笑道:“這怎麼行了。”想到阿妹一個女孩家，也不容易。阿妹又不告訴自已香椿的價格，便按照往年的慣例多加了些錢塞給了阿妹。
和阿妹絮叨了一會，得知這集市上的八成香椿都被人一個開酒樓的定了。蘇離亭想了想，應該是昨晚胡桃梢說的那家吧。
等蘇離亭從集市上拎著一籃子菜回到摘星樓路上時，只見對面響起了鞭炮聲，一群人圍觀著夥計掛牌匾。
蘇離亭將菜拎到廚房，來到前廳，只見胡桃梢雙手託著下巴，出神地望著遠處。蘇離亭輕輕地捅了捅胡桃梢，胡桃梢這才回過神來。
胡桃梢道:“你也看見了，對面又開了一家酒館，好像叫什麼醉心閣。我聽說那掌櫃可下了血本，邀請了不少有頭有臉的人物來捧場，又請了許多歌姬舞娘前去表演，去年的汴京十大廚娘，除了你，死了的趙棉棉，病了的秋婉，不再京城的曲月，其他都被邀請去幫忙了。這還不算，今天醉心閣第一天開門做生意，菜品價格對半，酒水也是買一贈一。”
蘇離亭看了看摘星樓只剩下幾個零星的客人，知道人都去了醉心閣。
蘇離亭安慰胡桃梢道:“人家第一天開業，各方面有優惠也正常。當初你和馬漂亮不也是這麼做的嗎？桃梢，無論是開酒樓還是開茶樓，講究的就是東西好，質量硬。等醉心閣慢慢地站住了腳，價格也就不會如此便宜了。”
胡桃梢道:“道理我也明白。但這醉心閣的聶掌櫃差人給我和馬漂亮送來請帖，請我們過去捧捧場。我在猶豫要不要去呢！”
蘇離亭的意思去看看啊，既然人家盛情邀約，我們不去，不是有意不給人家面子嘛。
胡桃梢覺得蘇離亭說的有道理，便去望月樓找了馬漂亮，三人一起去了醉心樓。
醉心閣原本是幾家布莊，聶鑫海買下後打通了牆壁，使幾間房子融為一體，在面積上比摘星樓和望月樓不知大了好幾倍。而聶鑫海在設計上也有著獨到之處。按照價格的高低，有好幾種不同的廂房，普通的廂房和市面上的無意，獨特的是他的高階別的廂房，若客人喜歡清幽，那房內全是茶具香茗，若客人喜歡熱鬧，則是樂器遍佈，有專門的舞姬陪酒，主打的就是有求必應。看了醉心閣，蘇離亭和胡桃梢不得不承認，這個醉心閣真是來勢洶洶，可不能小瞧了它。
當兩人還處於震撼之際，聶掌櫃走了過來，拱手道:“胡掌櫃，馬掌櫃，我醉心閣剛剛開業，地方小，菜也少，人生地不熟還望兩位多多提攜，希望我醉心閣能和兩位一起廣接四方客，喜迎八面財啊！”
馬漂亮笑道:“聶掌櫃這時哪裡話，今日一見，醉心閣本就實力強大，相信過不了多久便會名動京城的。到時候，還希望聶掌櫃多多照顧我們姐妹倆啊！”
胡桃梢笑道:“是啊，是啊！今日一見，聶掌櫃談吐有禮，醉心閣環境清幽別緻，那菜自然也是好的。有這麼多人來捧場，說明聶掌櫃人品好，大家自然都相信。聶掌櫃可真是謙虛啊！”
聶掌櫃笑道:“那就借二位吉言了!”