話說史進理順救濟站的事情後，馬上就去談流水塢果園的事情，人家是荒廢到那裡，加上離新村有一段距離，大夥都不願意再花費精力來管理了，所以一點價值都沒有了。史進願意去經營又是投資造新村的老闆做主，大夥都沒有意見，最後就定下來十年改造期一厘租金都不要，十年後根據收益情況象徵性給點租金，最高每年不超過二百兩銀子。當即就有流水塢當地村民領史進史百果等人實地指明界線，史百果一一都標記了。
這個流水塢背靠大山，大山溪流經過全境，整個塢三面環山，西邊是高山，南北面低矮小山環抱，山勢順流緩緩逐步降低，水口朝東；整體地勢平坦，溪邊水土肥沃，但水患頻繁，兩旁小山坡土地相對貧瘠，但灌溉不便，作物容易受旱。總面積不下千畝，原村民零零散散種有蘋果、杏子、桃等水果，因多年沒有管理，雖然活著，但成了野生果園。原村莊建在塢中段偏上的位置，這裡地勢偏高，大概也是考慮避免水患才選擇的。雖然房前屋後都已經雜草叢生，但很多房子都還完好，稍微整理一下就可以住人。村莊再往上是一片低窪地，平時都有積水，碰到乾旱年份窪底都不會乾枯。
史百果看了滿心歡喜，他說這裡比他原有果園好多了，地方也大，改造一番，肯定不錯。史進就把果園的事務都交給他，讓李來旺做他助手。這李來旺頭腦機靈，點子也多，只要他不走邪路，也確實是個人才。他馬上看出端倪，提議清理低窪淤泥，在出水口處築一道攔水壩，這樣在雨季就可以蓄水，暫緩水的衝力，可以有效防止水患。水壩築成，水位提高，兩旁坡地大多數都可以引水灌溉了，可以旱澇保收。幾處容易積水的地方可以開溝排澇，保持水流通暢。他的提議立即得到史進和史百果肯定，不住誇讚。史進當下就把流水塢整個水利工程都交給他管理，這李來旺做夢也不曾想過自已還有個日子可以當頭，心裡是樂開了花，自然幹勁就越發足了。
史進先找一些泥瓦工匠把房子整修出來可以住人，再把在救濟站登記找事做的一百多人都開赴流水塢交給史百果。史百果安排十幾人整理修剪老果樹，給老果樹上肥料，他是想利用這些老果樹明年就可以開花結果，就有收入養活大家。再安排二十幾人，平整土地，準備明年開春栽種各種新果樹。剩餘的人全部交給李來旺去築壩興修水利。
史進看著安排得有條不紊，大夥熱情高漲，便隔三差五增加肉食過來，這夥人大多數都是吃一頓沒一頓的流浪漢，能吃飽肚子還有肉吃自然開心，一個個都很賣力氣。為了保持這種高漲的熱情不生變故，史進也思考必須有一套管理制度約束，馬上著徐品整理制度條款，把這個執法權交給徐品。徐品到這槐樹坡來，本來也是想遠離塵世喧囂，修心養性，安度晚年；但看到史進辦的一件件事情，心中敬佩，自然也不想置之度外，欣然領命，除了制定制度，還經常到流水塢現場去巡視監督。
日月如梭，光陰似箭，轉眼已是臘月初九，十二是史進大婚喜日，所以大夥每人都領到二兩銀子，放假五天，大部分人都興高采烈地進城去理理髮，買幾件新衣服，吃的喝的平時都不錯，辦喜事伙食又更好了，所以都不買零食了。口袋有錢，又不用做事，就有人閒不住，三五一堆就賭起錢來。
說實在，在這裡的人以前大多數都是賭徒，難得有這樣的機會，手都癢了起來，紛紛加入，史百果看大家都賭，怕又鬧出事情來，忙提醒大家要有分寸，不能過火，大家都保證就這幾天玩玩，以後一定不賭。史百果知道這些人賭起來沒底線，便與他們約定時間，不許他們爛賭。這李來旺好歹也是個頭，所以憋住兩天沒有參賭。十二這日，史百果被請到醉仙樓喝喜酒去了，這流水塢就交給了李來旺管，看別人痛快贏錢，他早忍不住了，反正現在也沒有人管他了，所以他就下場也賭了起來。
這李來旺是個老賭棍，上大場面不行，但在這種地方對付這些蝦兵蟹將那是得心應手，賭到那裡贏到那裡，不消半天就贏了五兩銀子，搞得大夥看著他都怕，沒有人願意跟他賭了。他一個人出來在塢裡轉悠，寒風吹來刺骨的冷，想著這幾天肯定沒有人管了，不如趁口袋有銀子到城裡去好好玩一把，就玩一把過過癮。主意定了就飛速趕去城裡。
卻說史百果在槐樹坡喝過喜酒，也怕塢裡有事，就急匆匆向史進告辭回塢，回來後只不見李來旺，到處尋找都沒有蹤影，問大夥都說不知道，正準備到外面找找，卻聽有人說道：“半上午贏了我們五六兩去，大夥都怕他了，沒有人跟他賭了，這會準去城裡賭場了。”
“真是狗改不了吃屎。”史百果是直搖頭嘆氣！
今天喜日，晚飯特別豐盛，雞鴨魚肉都有，還有酒，大夥早早都到齊了，只差李來旺沒回來。看著大夥喜氣洋洋享受美味佳餚，史百果是內心沉重，吃東西都乏味了。眼皮直跳，估計也有事情發生。趁著大夥都在，他就當場宣佈：“你們大夥都在，給我聽好了，自現在起再不許賭了，更不能提賭博兩字，李來旺要是沒事回來就當什麼也沒發生，萬一又搞出個么蛾子來，我們大夥少不了要被處罰。”
有人就不以為然地笑道：“當家的怕什麼啊？我們這哪裡是賭博，是沒事做玩玩而已，輸贏都是幾文錢。李來旺是慣賭，他一上來錢都進他口袋了，所以我們都沒人跟他玩了。他也不用你操心，在華州都玩十幾年了，哪個賭場都熟悉，上賭場他又是慫包一個，頂多把口袋的錢送完也就回來了。”
“但願如此！”史百果不無擔心道：“如果只是輸點錢都不打緊，我是擔心他又亂借錢爛賭。賭場放錢的都是狠人，上次要不是我大郎兄弟救了，他早被廢了。”
“憑良心說話，這李來旺的確是個人才，就是這賭性太大。”聽了史百果的話，大夥也在嘆息！
夜深了，漆黑漆黑的天沒有一點星光，寒風吹動著光禿禿的樹枝，發出“嗚嗚”聲響，黑夜中瀰漫著肅殺的氣息，讓人感到一種窒息的恐懼。史百果睡不著，起身出門來到李來旺住處，發現還沒回來，在門口站一會，冷風直鑽心窩，凍得直打哆嗦，無奈只好回屋。天亮了又去看，依然沒有李來旺影子。史百果放不下心，吃過飯就派了幾路人出去尋找，一連找了兩天，把華州城都找遍了，這李來旺好像蒸發了一樣，一點蹤影也沒有了。史百果急了，也顧不上史進新婚燕爾，就如實彙報了。
史進得知訊息，就派出人馬再次尋找，各賭場都問了，都說沒看到他。沒去賭場又能去哪裡呢？各種猜測都有，多數人還是認為是被仇家殺了。這件事一時間成了整個華州熱議的話題。馬上過春節了，大夥都忙著備年貨，史進也沒辦法，只能先去尉司衙門備案，聽天由命了。
又過兩天，李來旺突然回來了，大夥是喜出望外，紛紛問他跑哪裡去了？這李來旺分明是神氣活現，好像換了個人似的，腰板也直了，說話也不再油腔滑調。史百果拍拍他的肩膀笑道:“你這哈慫死阿答去了？沒把我給急死。看你這慫樣，換了一身新衣裳，人好像也換了，還真有點人樣了！”
原來李來旺當日離開流水塢，一心想著去賭一把就回來，免得到時候被發現難看。急匆匆來到賭場門口就碰到了上次吊打他的那幾個賭場放錢的漢子，他怕這夥人尋事，轉身就想離開，卻已經被人發現叫住:“來旺哥啊！急著走什麼啊？來了還不玩兩把。看你真是發達了，這一身新衣裳多光鮮，跟史進吃香的喝辣的羨慕死了！”
李來旺是怕他們找茬，聽口氣感覺沒有什麼惡意，就膽大起來，乾脆就順著杆子往上爬，也好藉機會壓壓他們，說話聲音自然高了八度:“史大郎是我們華州頂級英雄，醉仙樓進出的都是衙門官員，商賈大戶，有誰不給他面子?在他身邊吃香的喝辣的是一日三餐的事，能跟他也是前世修來的福分，像你們這些缺德的人再修八輩子也沒有這福分。”
沒想到這群平日狼狗一樣兇狠的人今天一點脾氣都沒有，還在李來旺前面點頭哈腰，這李來旺人生是第一次感受到了尊嚴。他馬上意識到這都是史進賜予的，今天幸虧還沒進賭場，如果真的進去了就愧對史進了。
正在這時賭場裡出來一位老實巴交的中年漢子，穿一身黑色夾襖，雙手交叉抱著肚子，頭戴一頂羊皮帽子，一臉懊惱，垂頭喪氣。
“看你這樣子就是賭輸了，要不要幫你翻本回來？”捕捉到目標，這夥放錢的漢子都圍了上來。
李來旺頭腦馬上想起當初自已賭輸借錢的情景，立即上前拉住這位中年漢子就走。這群放錢漢子還想阻攔，李來旺罵道:“狗日的也不長眼睛看看，這是我兄弟。”
黑衣漢子不由自主地被李來旺拉到遠處牆角，告訴他這夥人都是騙子，千萬不能上當，並把自已當初上當的事大概說了。可這黑衣漢子不但不感謝，反而怪起李來旺來:“你是好心，可你不知道我已經回不了家啦，錢輸完了，家裡上還有父母年邁，下還有老婆小孩，等著拿錢回家過年，我若借點本或許還可以翻回來。”
李來旺看這漢子急瘋了想玩命，便兇道:“你這榆木疙瘩，知道這裡面水有多深，跟你一時半會也說不清楚，聽我的沒錯，家在哪裡？先回去，你我素不相識，我又何苦害你。”
那漢子哭道:“我叫李二狗，家住蒲城縣李莊，離這裡都有八九十里地，幾代人都搞果樹苗，這幾年生意不好，苗都賣不出去，日子過的緊了，父親讓我到華州收一筆欠款，總共十兩銀子只收到一半，全家就指望這點錢過年了，路過這賭場門口看到有人贏了錢出來那高興勁，心裡也直癢癢，就進去看看，忍不住壓點碎銀，連牢三把，一激動五兩都壓了，結果全沒了。我這怎麼也回不去了，父親會打斷我的腿，老婆也會罵死我的。”
李來旺聽完卻樂了，笑道:“我也姓李，叫來旺，咱倆本來就是一家人，碰到我就來旺，兄弟你是走狗屎運了，我正需要大量果樹苗，把你家的苗都買完你還會沒錢嗎？哈哈哈！這五兩銀子輸的值了，你不賭就碰不到我，也就沒這筆買賣了。”
李二狗被李來旺說的丈二和尚摸不著頭腦，傻傻地發呆，李來旺拉著李二狗說道:“我也肚子餓了，走，我請你喝碗羊肉湯暖暖身子，”
兩個人進了一家羊肉館，一人一老碗湯外加兩個饃，美滋滋地吃了起來。李來旺一邊吃一邊就把流水塢在建千畝果園的事告訴李二狗，李二狗聽明白了，才轉憂為喜。
當日，李來旺找了客棧兩個人一起住下，次日便一起前往蒲城縣。路上李來旺身上摸出五兩銀子遞給李二狗，要他回家別再提起賭輸的事，免得受責罰。李二狗死活不要，這麼大買賣做成了高興還來不及，應該不會受責罵了。李來旺卻不這麼想，一碼歸一碼，碼碼清爽，才能辦好每一件事情，況且家中等米下鍋，沒這銀子問題就會很多。李二狗見李來旺真誠，加上家中也確實需要就收下了，並答應在貨款中扣除歸還。
兩個人走了四個多時辰，到家天色已晚，得知備細後舉家大喜，李父忙讓李二狗殺雞宰鴨，盛情款待李來旺，當夜把李來旺灌個大醉。等他酒醒已經是次日午時了，不知道怎麼的就頭昏腦漲，天旋地轉，渾身發虛，下不了床，急得李二狗趕忙找郎中來看病。郎中說是偶感風寒加上過度醉酒緣故，沒有大礙，開了兩付湯藥煎服了，過了一日，發一身汗就好了。休息一日後李二狗就領李來旺看了所有苗圃裡的樹苗。果然如李二狗所說，什麼苗都有。李來旺性子急，就迫不及待趕回流水塢來。沒有想到流水塢的弟兄們還以為他死了。
當史百果瞭解情況後，興奮地對李來旺道：“兄弟這一次真是幫了我一個大忙，過完年開春馬上要栽樹苗，我正在發愁找各種樹苗，沒想到被你歪打正著了。明天就帶我去看苗。”
史進知道了這件事，也倍感欣慰，總算沒白救一個人。馬上派人送去十兩銀子嘉獎。
史百果去了一趟蒲城，看了各種樹苗很是滿意，當場付了五十兩紋銀做定金，約定好日子，讓李二狗送苗到流水塢。
過完年，轉眼已是春暖花開季節，史進帶上妻子白蓮花到流水塢察看，但見經過修整後的老果樹都整齊有形，杏花盛開，桃花含苞。空地也都平整等待栽種樹苗；水塘土壩基本成型，可以開始蓄水。他十分滿意，開心地說道：“經過這番改造，水患已是過去，所以不能再叫流水塢了；待各種樹苗栽下，百果園就自然形成，以後就叫百果園好了。”
大家一致叫好！從這一天開始，流水塢就成為歷史，嶄新的百果園誕生。