一覺醒來,天色大亮,剛出門上個廁所回來,馬華二叔就帶著幾個裝修師傅到了,一番交流過後,何雨柱去軋鋼廠上班去了,把房子裝修的事情全權交給了他們。

回到三食堂廚房,一切如常。只是剛上班不久後,軋鋼廠三個食堂的總負責人劉主任來了,臉色不好看地訓斥了正在說說笑笑的廚房眾人刷了遍存在感,然後跟何雨柱交代了一句“中午楊、李兩個廠長有接待,做幾個拿手菜”便走了。

何雨柱雖然不明所以,但也沒有跟劉主任廢話,直接跑去楊廠長辦公室詢問了中午接待的事,原來是部裡那位大領導的秘書陳秘書要過來。

何雨柱提議在全廠搞技能培訓的事已經在廠裡的會議上透過了,部裡得知訊息後就派陳秘書過來了解一下情況,順便確定下週部裡領導前來軋鋼廠視察工作的流程,畢竟楊廠長是大領導看重和提拔上來的人,此次檢查不能出現紕漏,要不然會帶來一些不必要的影響。

何雨柱弄清楚怎麼回事後,就向楊廠長推薦了易中海做技能培訓班鉗工組的技術指導員。

對於八級鉗工易中海,主抓生產的楊廠長自然十分了解,軋鋼廠鉗工有好幾百人,易中海是僅有的三個八級鉗工之一,因此廠裡各級領導對他都非常重視。

在這個人才緊缺的時代,一個八級工不管在哪個廠,都是屬於“保護動物”,因此楊廠長沒有絲毫猶豫就同意了何雨柱的推薦。

何雨柱離開楊廠長的辦公室後就回到了小灶間,帶著馬華和胖子一起將為中午接待準備的食材處理好,之後就馬不停蹄地去大灶做了三道大鍋菜,“唰唰唰”一番行雲流水、眼花繚亂的操作又是贏得了廚房眾人的滿堂喝彩。

今天來學習的不光有三食堂的大灶師傅,一食堂和二食堂的幾個師傅包括副主任也都主動過來觀看何雨柱燒大鍋菜。

最近三食堂的飯菜獲得全廠工人一致好評、大出風頭後,他們也坐不住了,劉主任對他們進行了嚴厲的批評,說他們工作不積極、缺少精益求精的鑽研精神…云云。

實際上是因為何雨柱的存在,讓他這個主任的地位受到了威脅,他現在面臨的尷尬情況是,上面失去了領導的庇護,下面得不到員工的支援,所以他的存在已經變得可有可無了,最近焦慮的都睡不著覺,肥碩的肚子都瘦了一圈。

在一片歡呼的掌聲中,何雨柱回到了小灶間開始燒起了小灶,絲毫沒有理會劉主任那憤怒的眼神。其實劉主任把怒氣撒在何雨柱身上有點怪錯物件了,在傻柱的記憶裡劉主任食堂主任的位子後來是被一食堂的李副主任所替代的,作出這個決定的人是李副廠長。

知道大領導是四川人,所以中午何雨柱準備的菜餚也是以川菜為主,因為領導的喜好就是秘書的喜好,在傻柱的記憶裡陳秘書也是很喜歡吃川菜。

宮保雞丁,回鍋肉,魚香肉絲,麻婆豆腐,辣子雞,爆炒腰花,東坡肘子,開水白菜,酸辣湯。

按照楊廠長說的六個人標準,何雨柱給安排了這八菜一湯,葷素搭配,營養美味。

十一點半,食堂準時開飯,在楊廠長和李副廠長幾個廠領導的陪同下,陳秘書緩緩地走進了三食堂。看到三食堂工人個個面露笑容,熱火朝天地排隊打飯和吃飯的工人們,陳秘書也深受感染,便詢問為何廠裡工人精神氣這麼好。

楊廠長直截了當地誇獎了何雨柱一番,說他廚藝好,覺悟高,雖是副主任,卻每天親自上灶為工友們做大鍋菜,並且毫不藏私,樂於助人,向每一位好學的廚房工作人員教授廚藝。

陳秘書滿意地點點頭,記住了何雨柱這個名字。等與幾位廠領導一起走進包間坐下了品嚐了何雨柱的菜後,陳秘書被何雨柱的廚藝驚呆了,不敢相信這集體食堂竟然有廚藝這麼好的炊事員,於是強烈地向楊廠長提出要見一見何雨柱。

得到御用傳菜員劉嵐傳遞的訊息後,剛做完最後一道酸辣湯的何雨柱洗了洗手,整理了一下衣裝便端著湯進了包間。

“各位領導,最後一道菜,酸辣湯,是我最近剛研究出的一道川菜。菜上齊了,請各位領導細細品嚐,再給予意見和建議,以便我繼續改進。”何雨柱將一盆湯放在桌子上後笑著說道。

“你就是何師傅吧?”同樣二十多歲的陳秘書微笑著對何雨柱說道。

“是的。領導,我就是何師傅,大名何雨柱。”何雨柱也微笑地看著陳秘書回道。

“想不到何師傅你這麼年輕呀!你做的菜太好吃了。我以為能做出這麼可口的菜餚的人,一定是個老師傅呢!“陳秘書驚歎道。

“領導過獎了!其實我這廚藝天賦是祖傳的,我爺爺、父親都是廚師。”何雨柱不謙虛地說道。

“原來如此呀!竟是祖傳的手藝。要說這川菜,全四九城恐怕也只有豐澤園的師傅能做出您今天這味道了。”陳秘書想起以前跟大領導一起去豐澤園飯店吃飯的場景忍不住回味道。

“領導,實不相瞞,我的川菜師傅正是豐澤園的杜文清大師,我爹在解放前也曾在豐澤園做過大廚,所以才讓我拜了我師傅在豐澤園的廚房裡學川菜。”何雨柱解釋道。

“原來是這樣,那就說得通了!難怪你的川菜做得這麼好呢!來,何師傅,我敬你一杯,感謝你今天做出這麼地道美味的川菜。”陳秘書笑呵呵地端起一杯酒說道。

“這可不敢當,領導,還是我敬您吧!”何雨柱也趕緊端起一杯酒主動去敬陳秘書。然後何雨柱又敬了陳秘書一杯酒,再敬了在座的幾位領導每人一杯酒後才退出了包間。

在接待宴席散了之後,陳秘書偷偷地問楊廠長,能否帶何雨柱去大領導家為他做頓飯,因為大領導是四川人,在四九城除了去個別幾家飯店外,很少能嚐到正宗的川菜。

陳秘書說大領導最近工作比較忙,胃口不好。楊廠長自然滿口答應,會盡快安排。

何雨柱回到小灶間,由於空腹喝了幾杯酒,身體些許燥熱難受,喝了幾口茶後便拿出之前做小灶時剩下的飯盒吃了起來,全然忘了這飯盒是留給劉嵐的。

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