中秋節這天,宋陽在河溝裡抓了好多魚,有一條五六斤重的黑魚,一條十幾斤重的大草魚,還有十幾條巴掌大的鯽魚,最喜人的還得數那兩條漂亮的紅鯉魚。

宋二嫂不喜吃魚,見兒子抓了那麼多條魚,嫌棄的不行。但兒子還偏偏就喜歡逮魚摸蝦,做了他又不喜歡吃。

韓樂來宋二伯家摘菜,見大木盆裡這麼多條魚,腦海中立刻浮現出多種做法,口水直流。

宋二嬸見韓樂感興趣,問她:“樂樂?你喜歡吃魚?”

韓樂興奮的點頭:“是呀,魚多好吃啊,我好久沒吃魚了。”

宋二嬸無法理解,嫌棄的道:“魚有什麼可吃的,都是刺不說,還腥的很。”

韓樂道:“那是你們不會做,今天都去我家過節,我做給你們吃。”

今天就讓他們品嚐一下魚的鮮美,免得以後暴殄天物。

宋陽一聽韓樂會做魚,立刻興致勃勃的問韓樂:“三妹真的會做魚?那哥哥再去捉一些來可好?我娘做魚可難吃了。”

宋二嬸聽兒子吐槽自已,捶了兒子一下,宋陽趕緊躲開。

聞鈴在一旁也比劃著她娘做魚難吃。

韓樂在一旁偷笑,宋二嬸旁的東西做的都很好吃,就是魚怎麼都做不好,每次宋二嬸做魚,大家就躲得遠遠的。

宋陽把魚全部端到韓樂家裡,韓樂叫上宋二伯一家和小姨一家來家裡吃魚,兩家本不想打擾他們過節,韓全明說:“都是自家人,又沒旁人,我們三家本來就挨著,一起過節多熱鬧。”

張桃花本就打算今天邀請他們一起過節,這女兒提前說了,省的她再去請了。

外婆本來因為昨天女兒在兒媳那裡受了氣有些不開心,見小女兒和宋二家都來過節,收斂起情緒,和他們一起打下手。

韓樂是早上才聽她大姐說,昨天她娘和小姨一起去外公家送節禮 ,舅母見了她們就想往外攆,見倆人提的禮不少,留下東西就把兩人趕走了,她娘和小姨也沒見到外公和表哥表弟。

現在外公家裡全由舅母當家,什麼好東西都往孃家拿不說,對外公也不孝順,每天給外公他們做飯有一頓沒一頓的,外公舅舅他們肉眼可見的消瘦下來。

外婆氣的淚如泉湧,覺得那個家遲早敗在兒媳手裡。一邊氣老頭子不作為,一邊又氣兒子窩囊。

韓樂心想:活該,讓他們縱容舅母在家為所欲為,且看著吧,以後還有他們受的。幸虧外婆現在在她家裡,要是還留在那裡,外婆不知道被磋磨成什麼樣子。

不提這些糟心事。一大幫人忙忙碌碌準備過節的東西。

宋二伯家殺一隻雞拿來,又在菜園子裡摘了不少蔬菜,有胡瓜、番茄、空心菜、落蘇。小姨殺了一隻鴨子拿來,摘的秋葵、絲瓜、還有一個大大的冬瓜。

冬瓜結的並不多,還好也結了幾個,每個都有十幾斤,韓樂也能吃的過癮了。

宋二伯把魚已經殺好,全部清洗乾淨,小姨夫和她娘在一旁殺雞。

韓樂準備用黑魚和大草魚做一個酸菜魚,黑魚做不辣的,草魚用茱萸果做成辣的。自家醃菜缸裡都還有冬天醃的老酸菜,味特別正。外婆喜歡吃豆腐,把鯽魚煎的兩面金黃,燉一鍋鮮美的鯽魚豆腐湯。

紅鯉魚的肉質細嫩,口感滑嫩,味道鮮美,並且具有一定的甜味。紅鯉魚寓意還好,它代表著吉祥、幸福、長壽和成功等吉利的含義,很適合今天吃。韓樂準備把兩條鯉魚紅燒。其實韓樂很想做糖醋鯉魚,但是這裡的醋太貴,她娘從來沒買過。

雞用各種蘑菇做小雞燉蘑菇。鴨子就用冬瓜燉一鍋老鴨湯。在炒一些應季蔬菜就足夠了。

人多,在院子裡擺了兩張八仙桌,桌子上被菜擺的滿滿當當,眾人聞著香味口水直流。

韓全明昨個給好友李墨巡送節禮的時候,李墨巡給他回了兩壇黃酒,而李墨文責給他回了兩壇桂花酒。這些都是韓全明從未喝過的酒。以前累了乏了,偶爾喝一喝自已家釀的糧食酒。

黃酒和桂花酒都是中秋節富貴人家必飲的酒。

黃酒的溫飲方式適合秋季漸涼的天氣,且與螃蟹等食品搭配,可以活血暖胃,提升食物的風味。

桂花酒是富貴人家敬神祭祖的佳品。桂花酒具有獨特的芬芳和甜酸口感,是中秋節期間的主要飲酒選擇之一。

韓全明毫不吝嗇的拿出一罈黃酒和一罈桂花酒,好菜不配好酒,那怎麼行。

今天眾人高興,除了小孩子,幾個女人碗裡也都倒了些桂花酒,小孩子們坐一桌,大人們坐一桌。

大人們還在彼此說著祝福的話語,孩子們早就迫不及待開吃了。

韓樂吃了一口久違的酸菜魚,純野生魚,加上自家醃的酸菜,就是鮮美開胃,好吃的眼淚差點流出來了。

韓晴她們本來對魚不感興趣,見韓樂吃的津津有味,也都夾一筷子嚐嚐,這一嘗就停不下筷子了。

韓樂見韓寶迫不及待的伸著筷子也想夾魚,嚇的趕緊道:“小寶,你別自已夾,我把魚刺挑掉你在吃”。鯽魚刺多,韓樂不打算讓韓寶吃,給她夾了一塊不辣的黑魚片,把刺挑掉,讓她先嚐嘗。

韓寶吃了一口,津津有味,“好吃,三姐好好吃。”然後讓韓樂還給她夾。

大人們這一桌吃了,全部都讚不絕口,宋陽已經到了說親的年紀,和大人們坐一桌,吃了魚之後,大快朵頤。“三妹做的魚好好吃,我以後要多多抓魚讓三妹做來吃。”

宋二嬸點了點兒子的腦袋,“你想的美,這往後就開始忙了,誰有功夫天天給你做魚吃。再說,捉魚不耽誤幹活啊?”

宋二伯笑著,“我也覺的好吃,她娘,你可以跟樂樂好好學學做魚的方法,得閒了做給我們吃。”

“淨想著吃!”宋二嫂嗔怪著相公。

“杏花你也和樂樂好好學學,我也喜歡吃。”小姨夫也對小姨笑道。

庭院中的熱鬧氣氛就像是一首充滿活力的交響樂,各種笑聲、交談聲和杯碰聲交織在一起,形成一曲美妙的和諧。

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