第九章 山海兜
回到家，海藻準備午飯，先蒸上粟米，再著手準備山海兜。
山海兜，春採筍、蕨之嫩者，以湯淪過，取魚蝦之鮮者，同切作塊子，用湯泡，暴蒸熟，入醬油、麻油、鹽，研胡椒，同綠豆粉皮拌勻，加滴醋。今後苑多進此，名『蝦魚筍蕨兜』。但家裡食材並不齊全，家中缺少了麵粉，海藻決定用白菜葉來作為替代。首先，將蕨根放入沸水中燙煮，使其變得柔軟，然後取出三隻幹海參，用溫水泡發至完全膨脹，再將它們和燙好的蕨根一起切成小粒備用。
接下來，海藻將佛手螺蒸熟，直到它們肉質飽滿，整個廚房瀰漫著一股濃郁的海洋鹹香。蒸好的佛手螺被仔細地剝去外殼，只留下鮮嫩的肉。將這些螺肉與之前準備好的蕨根和海參粒混合在一起，開始攪拌。為了增加風味，海藻又加入了兩三顆切碎的小米椒，以及適量的鹽和油，繼續攪拌均勻，確保每一粒都裹上了調料的香氣。
此時，白菜葉也經過熱水燙煮，隨後迅速過冷水，以保持其脆嫩。用這些燙軟的白菜葉包裹著剛才拌好的佛手螺等餡料，小心翼翼地將其做成福袋的形狀，這是海藻獨創的山海兜，一種融合了山珍海味的創意美食。
最後，將包好的福袋放入蒸鍋中，蒸制至熟透。為了讓這頓飯更加豐盛，海藻還準備了一道簡單的海參燴白菜，將剩餘的白菜和海參一同烹飪，讓它們的味道完美結合。這樣，一頓色香味俱全的午餐就此完成。
整理好一切後，鐵柱和安安攜手踏進了家門。安安興奮地跑向海藻，雙手緊緊握著那棕黃色的糖塊，彷彿握著一份珍貴的寶藏，嘴裡不停地喊著：“姐姐，爹給我們帶糖回來了！”
那糖塊沉甸甸的，散發著淡淡的甜香，一看就知道是新鮮的蔗糖。海藻聽到安安的呼喚，轉過身來，臉上露出了溫柔的笑容。她輕輕地拍了拍安安的頭，柔聲說道：“安安，你們回來得正是時候，飯菜都已經準備好了，準備吃飯吧。”
鐵柱此時也走了過來，他放下了手中的大包小包，那是他從集市上帶回來的貨物和日常用品。他深深地吸了一口氣，空氣中瀰漫著飯菜的香氣，讓他不禁讚歎：“好香啊，海藻，你做了什麼好吃的？”一邊說著，鐵柱領著安安走向洗手處，準備洗去一天的勞累。
海藻笑著回答：“今天做了山海兜，等會兒你們嚐嚐看。”她熟練地將熱騰騰的飯菜端到了家中涼爽宜人的正房，擺好了乾淨的碗筷。
不一會兒，鐵柱和安安洗完手，一家人圍坐在正房裡，餐桌上的山海兜散發出誘人的香味，讓人垂涎欲滴。山海兜，入口即化的甜香，無窮的鮮美。
“好吃！”安安忍不住發出了驚歎，他的眼睛閃爍著滿足的光芒。鐵柱也不甘落後，他細細地品嚐著每一口食物，試圖從中分辨出每一種食材的獨特風味。海參和佛手螺經過精心的蒸煮，它們的肉質鮮嫩，湯汁中融合了海洋的精華，一口下去，彷彿連眉毛都要被鮮味融化。
當鐵柱咬下一口福袋時，那層層疊疊的口感更是讓他陶醉。蕨根的爽脆與肉的鮮香完美結合，相得益彰，讓他不由自主地閉上了眼睛，沉浸在這美妙的味覺之旅中。
旁邊的海藻看著鐵柱那陶醉的神情，還有安安的大快朵頤，心中湧起了一股暖流。她感到無比的開心，鐵柱哥不是一個粗魯的人，他能夠真正欣賞和享受這些精心準備的美食。
海藻也加入了他們的行列，三人快速地夾起菜餚，盡情地品嚐著這山海兜中的美味。鐵柱想，就這樣平靜地生活下去也是一種不錯的選擇。能夠度過一個簡單而平凡的一生，不再被過去的秘密和傷痛所困擾。他決定將那些深藏心底的秘密和曾經的創傷都包裹起來，封存在記憶的深處，不再讓它們影響到自已的未來。將那些秘密和過去的傷痛兜起，放下那些沉重的包袱，不再讓過去的陰影籠罩。