在清晨的第一縷亮光透過窗戶,輕輕拂過海藻的臉頰時,她從被窩中甦醒。心中惦記著昨日對安安的承諾,要準備沙蟹粥,早早起了床。

院子裡,鳥兒的歌聲還未開始,一切都顯得格外安靜,空氣中瀰漫著新鮮和清新的氣息。海藻站在院子裡,深深吸了一口氣,享受著這份難得的寧靜,她的心情也變得格外平和。

海藻開始處理粟米,仔細地將粟米清洗乾淨,然後決定今天要多放一些米,以確保粥的口感更加醇厚。想到即將完成的沙蟹粥,海藻不禁垂涎三尺,她對這道美食的期待已經溢於言表。

接著,海藻將清洗好的粟米放入大鍋中,再將已經吐淨沙子的蛤蜊加入,倒入清水,開始煮制。在這個過程中,她開始準備其他食材,手掌大小的黑金鮑,她小心翼翼地切成片,備用。同時,昨天準備的海參也被她取出,切成塊狀,等待入鍋。

水漸漸沸騰,大鍋裡的粟米和蛤蜊散發出誘人的香氣。海藻將切好的鮑魚和海參放入鍋中,用勺子輕輕攪拌,讓所有的食材都能均勻混合。加入了昨晚預留的一碗舂沙蟹,這是沙蟹粥中最關鍵的一步。隨著沙蟹的加入,原本清澈的粟米粥逐漸變了顏色,變成了淡淡的棕黃色,上面點綴著些許紅色的小米椒,不僅顏色誘人,香氣更是四溢。舂沙蟹已放了鹽,無需在粥裡繼續加鹽,味道剛好,鮮香。

海藻站在鍋邊,看著這鍋色香味俱全的沙蟹粥,心中充滿了成就感。

安安還沉浸在甜美的夢鄉中,沒有醒來。海藻給自已盛了一碗粥,如果此時能撒上一些胡椒粉,那這碗粥的味道會更加豐富,更加完美。細細品嚐這碗沙蟹粥。每一口粥都帶著沙蟹的鮮美,那種鮮香直擊心底,讓人忍不住閉上眼睛享受。而鮑魚的加入,又帶來了一種脆彈的口感,與柔軟的粥粒形成了鮮明的對比。海參的滑順,更是為這碗粥增添了一抹豐富的層次感。

隨著每一口的細嚼慢嚥,海藻感到整個胃都被這碗粥溫暖地熨帖了,美食是一份從內而外的撫慰,讓人的心情也隨之明媚起來。海藻滿足地想,這樣的早晨,是多麼的愜意和美好。

海藻享受著,目光不由自主地被旁邊的大蛤蜊所吸引。昨天的蛤蜊還有許多,烤蛤蜊無疑是一種難得的美食,尤其是當它與沙蟹粥搭配時,味道更是絕妙無比。海藻將炭火移到小灶上,開始烤制這些美味的蛤蜊。

挑選了一些較大的蛤蜊,將它們放在木炭上,開始烤制。隨著炭火的熱量逐漸傳遞到蛤蜊內部,那些受熱的蛤蜊殼微微張開,彷彿在向人們展示它們內部的美味。透過微微張開的殼縫,可以看到裡面雪白的蛤蜊肉,誘人的色澤讓人垂涎欲滴。

烤制的蛤蜊散發出一股鮮香的味道,這是海洋的獨特香氣,與此同時,那些被熱量激發出來的汁水也慢慢流了出來,滴滴答答讓人更加期待這道美食的味道。

烤制的過程並不複雜,但卻需要足夠的耐心和細心。海藻時不時地調整著蛤蜊,確保蛤蜊肉能均勻受熱,這樣才能保證每一個蛤蜊都烤得恰到好處。

終於,當所有的蛤蜊都烤好後,那股濃郁的海鮮香味瀰漫在空氣中,將烤好的蛤蜊從炭火上取下,一口咬下蛤蜊肉,滿口都是海洋的味道,鮮美無比。

這樣的烤蛤蜊,無論是單獨享用,還是搭配沙蟹粥,都是一道難得的美食。海藻在廚房裡,享受著她精心準備的早餐,等待著安安醒來,一起分享這份簡單而純粹的幸福。

正當海藻沉浸在美食的享受中時,安安也起床了。安安被香氣吸引而來,好奇地問道:“海藻姐姐,什麼東西這麼香?”

海藻笑著回答:“這是沙蟹粥,我剛剛煮好的。你嚐嚐看。”她遞給安安一碗熱騰騰的沙蟹粥。

安安接過碗,細細品嚐了一口。鮮香的粥湯在口中瀰漫開來,鮑魚的脆彈和海參的滑順交織在一起,彷彿給整個胃部帶來了一種熨帖的感覺。不禁感嘆道:“這沙蟹粥真是太美味了!謝謝海藻姐姐。”

海藻笑著搖了搖頭,“還有烤蛤蜊,你也來嘗一嘗。”她將烤好的蛤蜊遞給安安。

一口一個蛤蜊肉,還有鮮甜的汁水,安安覺得安逸且滿足!“小心燙。”看著狼吞虎嚥的安安,海藻忍不住關心道。此時,鐵柱從門外進來,原來一大早鐵柱便出了門。“好香,是沙蟹粥嗎”鐵柱問道,“爹,太好吃了,海藻姐姐做的粥!”安安鼓著嘴說,海藻看到鐵柱回來也為鐵柱盛了碗粥,三人圍著小灶,捧著碗粥,吸著烤蛤蜊,享受著美味的早餐。

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