“陳軍，你這餐廳生意不錯啊，這外面坐著的人都是在排隊吧？”陳軍四人剛剛騎到餐廳門口，王林朝著餐廳外面凳子上閒聊的人努了努嘴問道。
“對，等著叫號呢，地方有點窄，餐廳裡面的餐桌不是很多，生意嘛，一般一般，也就全省第三！”陳軍笑著“謙虛”說道。
“李蘭蘭同學，你問問陳軍同學，我們三個吃白食的要不要也一起等一等？”王林調侃道。
陳軍可不跟他們三個客氣，直接說道：“我可沒準備帶你們到大堂裡面佔座位，我們直接去宿舍支個鍋，要啥有啥，還就我們四個人安安靜靜多好。”
陳軍帶著三個人把腳踏車停到一邊，正往門口走，門口方向就傳來了爭吵聲。
“憑什麼他們不用排號，直接就能進去？”
“就是，就是，都是來吃飯的，憑什麼他們特殊，我們不給錢還是咋滴。”
“TMD,我們都在這兒等了一個小時了，一個兩個插隊就算了，我數了，從我來到現在少說有七八個沒有叫號直接進去的。”
門口坐著等候的顧客群起激昂，陳軍聽明白了，餐廳有插隊的，好像還不少，所以惹了眾怒，陳軍雖然有點不高興，但是也沒想發作，萬一是老顧客或者是餐廳員工親戚啥的，這是一個人情社會，少數違反規則陳軍也能理解。
陳軍也想看看面對這種情況，王叔或者餐廳員工都是怎麼處理的，所以伸手擋住了李蘭蘭三人，站在後面準備看一下情況再說。
“都給你們發了號牌，沒排到就是沒排到，愛吃不吃，不願意排隊就走，不要圍在門口搗亂。”
陳軍沒有聽過這個聲音，人也被擋住了看不見，但是這是個男的聲音，陳軍也沒想到王叔新招的服務員居然還有男的，畢竟不管現在還是後來，男性從事服務行業的都比較少。
“什麼態度？我們是來吃飯的，不是來受氣的，我還不信了，拿著錢吃不了飯，大傢伙說是不是，我們一起走，換個地方，不受這龜兒子的氣。”一箇中年男子憤怒的吼道。
“愛去哪兒去哪兒，不差你們幾個。”
陰陽怪氣的聲音傳出來，別說是門口的顧客受不了，陳軍這個老闆也受不了了。
眼看門口的客人真的都起身要走，陳軍趕緊上前招呼：“大家等一等，我是這個餐廳的老闆，大家先別走，聽我先說兩句。”
周浩王林和李蘭蘭也趕緊幫陳軍攔著要走的顧客道歉。
“哪兒來的小子，這麼年輕怎麼可能是餐廳老闆？”
“走，別聽他胡說八道，我們都換一家。”
“餐廳開業那天我來了的，這個餐廳的老闆好像還真是這個小夥子，我們先看他怎麼說。”
陳軍看大部分顧客都停在了原地，才趕緊說道：“今天的事兒，是我疏於管理了，我在這兒先給大家道個歉，為了表示歉意，今天在這兒排隊的大哥大姐，叔叔阿姨們都免單，並且稍後我會給各位一個憑證，以後各位就餐統統打八折。”
聽到免單和打折，騷動的顧客這才都冷靜下來看著陳軍，陳軍又說道：“其次餐廳從明天開始，我們會對餐廳的服務員進行嚴格的服務訓練，並且我會盡快制定相應的員工管理政策，我保證以後類似的事情絕對不會再發生了，我們餐廳永遠的宗旨都是顧客就是一切，顧客就是我們的衣食父母。”
“現在願意相信我陳軍的，麻煩大家都坐下再等待一會，我馬上進去給大家準備解暑飲品，等裡面的客人就餐完畢，我親自安排各位就餐。”
除了少數幾個顧客還是選擇了離開外，大部分的顧客可能是看到了陳軍的誠意，都選擇坐回到餐廳門口的座位。
陳軍這才指著門口的服務員，一個20歲左右的穿著花裡胡哨的小夥子說道：“你被開除了。”
“哈哈哈，真好笑，你算什麼東西，還老闆，老闆是我表叔，還有你們，一群傻子你們是在看唱戲嗎？一個半大的孩子說的話你們也信，一個個的我都記住了，以後這個餐廳不歡迎你們。”那個服務員指著陳軍看向門口的人群嘲諷道。
陳軍眼看剛剛坐下的顧客又要騷動起來，直接就走到門口一把把站著嘚瑟的服務員推到了一邊，竭力壓抑心中的怒氣，幾大步就走到了廚房，王叔正在裡面調製什麼新的飲品。
陳軍也沒心情等待王叔忙完，直接走到王叔旁邊說道：“王叔，跟我去門口去一趟。”
陳軍說完，也沒有等待，直接朝門口走去，等到王叔從後面跟過來，陳軍直接指著門口的男服務員說道：“王叔，我今天要把他開除了，你說我有這個權利嗎？”
王叔從認識陳軍以來，還沒見過陳軍發過火，現在陳軍雖然沒有表現出來，但是王叔還是察覺到了不對勁，開口問道：“陳軍，怎麼回事？”
“怎麼了，我今天不來還不知道，我們的服務員把顧客往外攆，我開業第一天就反覆強調：我們餐廳顧客就是衣食父母，我們是為顧客服務的，顧客至上。”
“王叔，我相信你今天的事兒你不知情，但是現在我就想知道我有沒有權利開除他？”陳軍實在是壓抑不住心中的怒氣，一個餐廳，在顧客心中重要的不僅僅只有味道，還有就餐時候的舒適感，上一世陳軍看過太多的餐廳因為店大欺客倒閉，也看到過以服務為核心競爭力的餐廳市值千億。
陳軍也不相信願自已吃虧也不得罪顧客，修改自已飯店規則的王叔會這樣對待自已餐廳的顧客。
“肯定有，你是老闆，小趙，你自已收拾東西走人吧。”王叔先是看了一眼還在生氣的陳軍，然後就朝著男服務員說道。
“表叔，我，，，”男服務員這時候還想要解釋什麼。
“我沒你這個侄子，來的第一天我就說過了，要幹你就好好幹，我要是知道你把客人往外攆，早就叫你滾蛋了，你趕緊收拾東西走人”
王叔說完又看向陳軍說道：“陳軍，這事兒我真不知道，最近餐廳特別忙，我基本上走進廚房就沒時間出來，忽視了餐廳的管理，陳軍，這事兒是我的問題，我檢討。”
大庭廣眾之下，陳軍也要顧及王叔的面子，就不再說什麼，只是讓王叔繼續忙，陳軍則自已進去給等待的顧客一人拿了一杯奶茶，又給每一個客人單獨道了歉。
緩了緩後，陳軍也能理解王叔，今年年初農村物資統購統銷政策基本取消後，帶來的好處是顯而易見的，不管是農村還是城市人均收入都翻了一番，收入增長帶來的好處就是敢消費，能消費了。
對餐廳的好處就是，這半年餐廳基本上都是爆滿狀態，為了多掙錢，避免混亂，像後世自助餐一樣，陳軍老早在餐廳裡實行了叫號制度。
只是讓陳軍想不到的是後世隨處可見的叫號制度，在自已的餐廳居然成了狐假虎威的小權利。
在跟顧客交流中，陳軍居然發現，門口負責叫號的服務員居然公開朝顧客索要好處，然後允許插隊的情況。
要不是今天王林周浩李蘭蘭說要到陳軍的餐廳，嚐嚐L市最好吃的蛋糕奶茶和火鍋，陳軍還撞不到今天這事兒，餐廳問題也指不定什麼時候才能發現。
既然出現了問題，人也開除了，現在主要的問題就成了怎麼才能規避類似的情況。
思考了一下午，陳軍還是隻能感嘆道自已可信任的能用的的人實在太少了，村支書推薦的人在餐廳一直兢兢業業，沒有選擇的情況下，隨著蛋糕奶茶店擴張，陳軍也就只能讓餐廳服務員跟著周霞周婷兩姐妹學習，然後出去負責新的店鋪。
這樣一來的問題就是原本餐廳的老員工，現在就只剩下王叔，陳解放，陳大柱三個廚師，出於信任王叔，以及本來就說好的王叔負責管理，餐廳現在的服務員都是直接讓王叔負責招聘。
安排好了等待的每一個顧客就餐，直到每個顧客都表示滿意後，陳軍才真正鬆了一口氣，至於餐廳裡面員工之間的壓抑，陳軍現在可沒心情去為她們活躍氣氛，不能幹的都可以離開，陳軍相信自已開的待遇不愁招不到人。