第15章 吊胃口

此刻正在廚灶前奮戰的徐栩還不知道自已被惦記上了，隨著時間的撫摸大鍋裡的食物也終於找到了自已最適合的姿態，鍋蓋掀起的一瞬間香氣飄出了半條街。

徐栩熟練的將西湖醋魚亮紅的湯汁淋在魚身上，撒上翠綠的蔥花點綴色香味俱全。

“上菜。”上一世的習慣讓她熟練地大喊一聲，也隨著一聲上菜廚房裡的廚子和小二也都像打了雞血一樣，爭先上前想要去端菜，不能吃還不能聞一聞嗎。

徐栩洗完手上樓的時候就看到這麼一幅畫面，冷肅眼睛緊盯著桌上的四菜一湯外加一盤子金黃的豌豆黃垂涎三尺，手裡拿著筷子幾次想要去夾菜。

徐石頭和徐三丫坐在冷肅兩邊，也在不停的吞嚥著分泌出來的口水，但還要時不時盯緊想要先吃的冷肅，只要看見冷肅伸出筷子他倆就左右夾擊的擋住那蠢蠢欲動的筷子。

“冷大哥，你等等我姐，不然就再也不讓我姐給你做好吃的了。”徐三丫嚥著口水，細柔的聲音堅定的防守著面前的美食。

待到徐栩坐到桌前的時候，三人同時用可憐又渴望的眼神看著她，等待他的一聲開飯好大快朵頤。

徐栩清了清嗓子，開口：“小哭包，剛剛你答應我的呢？”

冷肅迷茫了一下，才想起來之前徐栩說的要喊掌櫃的事，趕忙就朝著門口喊人去叫冷掌櫃過來。

卻不想話音才落，早早在門口徘徊的冷掌櫃老臉猶如菊花綻放一般，風一樣的就跑進了房間。

“少東家，兩位小姐，小爺。”站定在一米開外，冷掌櫃就站定行禮，如果不是那時不時飄向餐桌的眼神和不斷吸動的鼻翼，徐栩都要相信這是個嚴謹肅穆的老者了。

沒經歷過這些的徐石頭和徐三丫，看見和自家爺奶一樣年紀的老者朝著自已喊小姐少爺還鞠躬，騰的一下就從凳子上站了起來，小臉漲得通紅。

徐栩也起身，不過是慢慢走過去還了一禮請掌櫃的一起入座。

冷掌櫃看著從容地小丫頭高看了一眼，一個女子出身農家這樣蔥榮的氣質還是平生僅見。不過冷掌櫃還是看向冷肅，以眼神請示該怎麼做。

冷肅小手一揮毫不在意的讓他入座，小的十分諂媚的繼續看著徐栩。

“都動筷子試試小女的菜吧，歡迎提意見。”

一聲令下除了徐栩以外，其餘四人齊齊動筷在空中都差點出現殘影，看的人十分唏噓。

待到半刻後幾人終於放下筷子，徐栩目瞪口呆。

從頭到尾她都只是拿起了筷子壓根沒有夾過一下，等回過神飯菜甜點是一點都沒剩下。徐石頭更是看著豌豆黃盤子裡的碎渣一臉糾結。

從表情上來看，估計是覺得還有點碎渣沒吃掉有點浪費，又因為有外人在生生忍住了舔盤的慾望，生怕給自家姐姐丟了臉。

尷尬的放下筷子，看著冷肅半靠在椅子上撐得直打嗝，不停用手順著鼓脹的小肚子。

“啪。”冷掌櫃一巴掌拍在桌子上，嚇得幾人一哆嗦，都是一臉莫名的看著他。

冷掌櫃則擦擦嘴邊的油，猝不及防大笑起來：“哈哈哈哈，好，好，真好，太好吃了。”

這一通大喘氣，給這氛圍整的還有點小嚴肅，結果就等來這麼一句話。

徐栩：“掌櫃覺得好吃？”

冷掌櫃：“當然好吃，老朽做了這麼多年的酒樓掌櫃還是第一次吃到這麼可口還不腥的魚。”

“還有這筍，走了這麼多地方只有御膳房的魏大廚做的醋泡筍才能吃出脆嫩，但卻也因為醋泡的原因沒了筍原本的味道，但姑娘這道筍不僅脆嫩還能吃出筍子的清香來。”

“這羊肚菌雞湯，清澈醇香更是一絕。不過......”說著冷掌櫃話音停頓，手指著酒釀豆腐和豌豆黃略帶疑惑。

“老朽不才，想要請問姑娘這兩道是什麼，白色的這個軟嫩鮮甜配著花雕的酒香讓人食慾大開。還有這個。”手指又輕輕點向豌豆黃的碟子。

“色澤金黃，入口絲滑綿軟甜而不膩又是什麼菜什麼做的？”

徐栩看著冷掌櫃，但笑不語。做豆腐只是她賭的一把，進到廚房的時候就發現這裡沒有這個東西。

在現代豆腐可以說是很平常的食材，便宜營養做法還多。但沒看到的時候她就在想是不是因為這裡沒有，於是她讓廚房的人都避讓開借了小石磨，用做糕點的木盒子做了個簡易版模具壓了一小塊嫩豆腐。

現在看到冷掌櫃疑惑的眼神，她明白自已賭對了。

徐栩不知道的是，這個朝代有各種豆子但卻不是大家愛吃的食物。多是窮人家實在吃不起飯了才會用來做豆飯果腹。

但黃豆有一個特點，飽腹感極強但吃多了就容易放屁，也就間接導致了有錢人家不屑吃窮人家只會拿來和糙米一起吃，自然沒有人會去研究這東西的其它做法。

看著但笑不語的徐栩，冷掌櫃突然覺得自已莽撞了，既然是自已沒吃過的還做得這麼好說不定是人家小姑娘家的秘方，他這麼大剌剌的問出來，肯定得不到解答。

眼睛一轉十八個彎，冷掌櫃確實也是個人精。

冷掌櫃：“姑娘，老朽想跟您談個買賣您看如何。”

徐栩漸漸拉大笑容，等的就是這句話呢。人不能太實誠更不能太上趕，只有保持神秘感讓對方有所求自已才能掌握主動權，這就是所謂的吊胃口。

徐栩：“哦？掌櫃的此話何意？”

冷掌櫃：“不如您將這幾個菜的方子賣給福客軒，今個兒當著少東家的面，老朽可以保證給您一個絕對滿意的價錢。”

徐栩單手撐著下巴杵在桌邊，一邊垂著眸子似在思考，一隻手輕輕敲擊桌面包房裡無人開口，倒是一瞬間安靜了下來。

這可給表面淡定的小老頭給著急壞了，這福客軒生意好一個是因為待客周到，另一個也是因為口味確實在很多酒樓之上。

但魚他們也有賣但因為總有腥味去不掉，點的人不是很多。還有這嫩筍確實沒有哪個廚子能做出這樣脆嫩鹹香的口感來。

他都能想到一旦大雍朝二十八家福客軒上了這幾道菜，自家酒樓每月可以多入賬多少銀子，這讓盡心盡力給主家辦事的冷掌櫃很是心癢難耐。