翌日，沈年年和李木兩人，送了四人去學堂，直接來到牙行。
還是上次的牙人接待了他們，“小娘子，這次來可是為何？”
“大叔，我想尋一處店面，做吃食生意，不知大叔這裡可有好些的，店鋪無需要太大，能放六張桌子即可，價錢不要太高。”
牙人聽完沈年年的要求，起身拿過一本冊子，開啟，“小娘子，按你的要求，牙行裡有五處店鋪符合，有三處在西城，有兩處在西二街，價格是八十兩和九十五兩，另一處是在西三街，這裡靠近衙門，而且還有一後院，裡面有三間屋子，可以住人或者存放東西，這裡的價格偏高，要價一百五十兩。”
說完後，又翻開一頁，繼續說道，“東城這邊有兩處，一處在東三街，面積稍微大些，能放八張桌子，要價一百零五兩，另一處在東二街，要價八十五兩。”
說完把冊子又放好，才轉身問，“小娘子，這幾處可有滿意的？”
“大叔，去看看東三街和西三街這兩處，看了再定吧。”
於是一行人先到西三街，這條街賣早點，茶水和夜宵的比較多，鋪子原來就是做吃食的，前面擺著六張桌子和凳子，後面是廚房，大概八十平左右，後面一院子，左側一口水井，倒是方便了店內用水，三間屋子其中兩間都有盤炕，另一間則是有兩排木架。
看過後，沈年年對此處很是滿意，就不願再去看另一處鋪面。
“大叔，就這處吧，咱們什麼時候能過戶？”
牙人很是驚喜，笑道，“咱們現在回牙行，拿著資料，就可以去衙門過戶了。”
“那辛苦大叔了，咱們回牙行，我先交定金，過完戶我再付清餘下的銀錢，您看這樣可以嗎？”
牙人連連點頭，“好，那就這麼辦。”
一行人又返回牙行，沈年年和李木在牙行內等著，牙行內自有專人去辦理過戶的手續。
“大叔，我這店鋪也是準備做些吃食來賣，想買兩個會做菜的婆子，不知大叔這裡可有合適的人選？”
牙人聽到又有生意，樂呵呵的說道，“有，前兩天來了幾個人，自願賣身，其中有兩人就會做菜，你稍等，我讓人喊來你看看。”
朝小廝招手，示意去喊人。
不一會兒，小廝帶著兩個三四十歲的婆子，來到跟前。
“小娘子，就是她們兩人，你有什麼要問的，儘管問便是。”
沈年年點頭應下，看向兩人，左邊一身粗布衣衫，打著幾個補丁，但是衣服都很乾淨，指甲短且手也乾淨，眉宇間愁苦，但是眼神清正，頭髮也打理的一絲不苟。
右邊的一位雖穿著粗布衣衫，但是沒有補丁，指甲同樣乾淨，只是此人眼神亂轉，好似很多心思一般。
“你們會做些什麼菜，說來聽聽？”
右邊婦人急急的說道，“小娘子，我會做江南這邊的拿手菜，西湖醋魚，荷葉粉蒸肉，乾菜燜肉，叫花雞，東坡肉，這些我都會做。”
沈年年點點頭，沒有表態，看向左邊婦人，問道，“你會做什麼菜？”
左邊婦人行了一禮，才輕聲回應，“小娘子，我只會做些家常小菜，也都是江南這邊的風味。”
沈年年點點頭，朝牙人望去，“大叔，留下左邊這個吧。”
還未等牙人回應，右邊婦人急急的問道，“小娘子，把我也留下吧，她說的我也會做，肯定做的比她還好。”
邊說還想上前拉沈年年，小廝見狀忙上前阻止，並直接把人強行帶了下去。
牙人有些抱歉的笑了笑，“讓小娘子見笑了。”
沈年年笑笑，“大叔，就她吧。”
婦人看了看沈年年，欲言又止，反覆幾次，才終於開口，“小娘子，能否把我一家一起買了？我是江南逃荒過來的，還有當家的和小兒一起，我當家的，有一身力氣。還有我家小兒，廚房燒火之類的，都能做。”
沈年年考慮到店鋪，若有人來尋事，自已在時還好，若自已不在店內，有個健壯的人在，也能對震懾一番。
遂看向牙人，“大叔，要不把他家人也喊來看下吧。”
牙人笑著朝小廝擺了擺手。
不一會就帶著一高大男子與一十歲男孩來到跟前。
沈年年看了看男子的手指甲，也是乾淨的，遂點頭同意，“若要跟著我，你們三人都要簽訂死契方可，十年之後，若你們想離開，到時我自會歸還你們，但若是在這期間，有什麼對我不利的想法，我也決不輕饒，你們可想好了？”
“多謝小娘子，只要能讓我們一家人在一起，我們怎麼樣都可以。謝謝小娘子。”
男子也與男孩一起行了一禮，“多謝小娘子，我王子良一家，絕對不幹背主之事，請您放心。”
於是沈年年付了三人的賣身銀兩和店鋪餘錢，拿著店鋪的地契，帶著一行人來到西三街。
“李大哥，你先帶王叔一家去採買些打掃的物件，再去給他們買被褥，回來吃完午食，再打掃下店鋪。”
沈年年交與李木十兩銀子，讓他們去採買東西。自已則去東一街逛著雜貨鋪。
如今天已快七月，天氣炎熱，沈年年邊逛著邊想著二十五世紀的雪糕，若是能吃到，那可真爽。
沈年年在雜貨鋪內看到幹辣椒，醋這些調味料都有，於是各買了許多，又買了個籃子，放在裡面，出了雜貨鋪。
又到打鐵鋪，訂製了一個鏊子，這個是用來做煎餅果子的，還訂製了一個五屋鐵製輕薄蒸籠，這個用來做涼皮用的。
又到藥店，買了硝石，就直接回到西三街鋪面。
“年年，都打掃乾淨了，咱們做什麼吃食？你有想好沒？”剛進來，李木見到人，忙上前接過籃子，問道。
“李大哥，王嬸，咱們店裡做涼皮和煎餅果子，天氣熱，再做幾個冷盤，這樣客人也願意吃。”
“小娘子，什麼是涼皮，這個我沒有做過。”王嬸聽到後，疑惑的問道。
“沒事，王嬸，我來教你，這個我會做，等咱們做出來你就知道了，不過還要洗面，王叔，你力氣大，到時你來洗面。”
“好的，小娘子。”王子良點頭應下。
“年年，什麼是煎餅果子？”李木也忙問道。