第一天,我們剛上完貨,收銀機還沒到位,自然是不用通宵營業的。
鎖上店門,我和朱磊去附近的一個餐館喝了兩杯,也算是預祝我們自已開業大吉。
那個餐館名叫川味人家,還是小四川之類的,不記得了。反正就是那種一眼就讓你覺得是做川菜的館子。
那時流行川菜,重口味嘛。開小餐館的都喜歡往川菜上靠。
但是老闆和廚子都是一口徐州口音,店裡選單上也都是徐州菜。
徐州菜也偏辣,不懂的人大概分不清徐州菜和川菜的區別。
朱磊老家是山東南邊的,距離徐州比較近,他一眼就看出來了。不過也正好合了他的口味。
這小飯館價廉物美,後來就成了我們的定點餐廳。
酒過三巡,我和朱磊聊著這兩天的經歷,也展望著小店的未來。
過了約莫半個鐘頭,胡帥發來微信訊息:
“我到家了,謝謝老闆。”
我回復了一句:
“辛苦了,早點休息。”
對面回了一個笑臉表情。
簡單吃了點,我回到家裡,正好趕上兒子起夜,老婆朦朦朧朧地正要起身。
之前老婆坐月子,家裡請了月嫂,老人也輪流過來幫忙。
孩子滿月之後,月嫂就離開了,那陣子老人也暫時沒過來。
“才回來啊。”老婆的聲音如同夢囈。
“嗯。你睡吧,我來。”
我小聲地應了一句,走到嬰兒床邊。
在黑暗中,我摸索著給兒子換了尿不溼,又泡了奶。孩子有些鬧騰,要抱著哄。
直到他重新睡下去,已是凌晨一點多。
第二天六點多,我準時醒來,渾身痠痛。
我這個人,有著很強的生物鐘,不管睡的多晚,早上六點多總能爬起來。
也許這就是傳說中的勞碌命吧。
我拖著疲憊的身體準備好一家人的早餐,輕手輕腳地出門了。
便利店前一天就開張了,但我們準備的顯然不夠充分。眼下最棘手的問題有兩個。
一是沒有足夠的零錢,沒法給客人找零。
二是沒有香菸。
昨天就有不少人進店想買菸,朱磊都用“明天就到”來回復客人。
我想,既然已經給顧客允諾了,就不能食言,今天無論如何要把香菸搞來。
我不會抽菸,也不知道到底什麼煙暢銷,進貨的清單是朱磊前一天晚上給我列好的。
從通訊錄中找到曹姐給的聯絡方式,我打電話詢問對方的地址。對方顯然也是個勤奮的生意人,每天早上7點準時開門營業。
那是一個小小的煙雜店,看起來很不起眼。
當初的我是無論如何也不能想象,就這麼個不起眼的小門市,每天的流水竟可以達到數十萬。
老闆娘接過清單,開始手寫單據。
她飛快地按動計算器的按鍵,很明顯,所有品種的香菸價格都牢牢印在她的腦中。
最終合計金額約莫五六千塊。
便利店剛開出來,我們也無法預估香菸的銷量如何,因此朱磊列清單的時候相對比較保守。
我對照單據核對了一下金額,然後掏出手機準備給老闆娘轉賬。
然而老闆娘拒絕道:
“我這兒只收現金。我們這行,不方便轉賬的。”
這個要求讓我始料未及,之前曹姐給我聯絡方式的時候也沒提這茬兒啊。
畢竟是敏感行業,沒辦法,我只得跑到附近的ATM上去取現金。
一手交錢一手交貨。
至此,我們這個便利店開業前的所有投入就完成了。
其中,交給公司總部的,保證金3萬,加盟費1萬。
交給房東的,房租押金1萬,首期半年租金7萬。
另外,裝修、裝置約10萬,首批貨款5萬,首批香菸5千。
再加上一些雜七雜八的小開支,最終合計花費金額28萬。
當初我和朱磊湊的三十萬只剩下兩萬,暫時還躺在我的銀行卡上。
香菸被老闆娘包裝的嚴嚴實實,我小心翼翼地把箱子搬進車子的後備箱。
驅車回店,一路上還有些小緊張。
來到店裡,朱磊和胡帥都已經到了,而且還換上了喜士多統一的工作服,顯然已經進入狀態了。
兩人見我進來,齊聲喊了一句“歡迎光臨!”
到底是新店開業,大家精神狀態都很好,充滿幹勁。
我把煙放進櫃檯裡面,對二人笑道:
“你們把煙上架吧,我再去銀行看看換點兒零錢。”
“老闆,不用麻煩了。”胡帥叫住了我,
“我今天早上路過王秀芹的店,找她換了一些零錢,應該夠用兩天。”