姜老太拆了一盒紅豆糕讓家中的孩子們吃…
姜家四郎和五郎坐在思嵐旁邊，四郎興奮的拍了拍思嵐的肩膀，“乖寶，你都不知道，這紅豆糕可好吃了…”
黃氏拿起一塊紅豆糕微笑著遞給思嵐，“乖寶，快嚐嚐這塊紅豆糕，這是我特意買的，你嚐嚐好不好吃…”
思嵐接過紅豆糕，咬了一口，滿意的點了點頭，“嗯，真好吃！二嬸，你的眼光真不錯！這紅豆糕甜而不膩，口感細膩，這真是消暑的好東西呢…”
黃氏輕笑，“那是當然，這可是我特意打聽的，怎麼樣？口感不錯吧，要不要再吃一塊…”黃氏傲嬌地挺了挺胸脯。
思嵐擺了擺手，笑意盈盈道，“不用了，一塊已經足夠了，剛才吃了晚飯，在吃可就要撐破了肚皮了…”
黃氏調侃到，“看來你對美食的抵抗力還挺強大呀，不過話說回來，這紅豆糕這麼好吃，這做吃食的人呀，可真厲害…”
思嵐突然陷入沉思，古代居民大多是靠著手藝或務農為生，而在這其中，開一家吃食店，無疑是賺錢最快的營生。
思嵐突然興奮地說，“阿奶，咱家手藝這麼好，能不能到鎮上開一家屬於自家的吃食店啊…”
姜老太微笑著回應道:“乖寶，你的想法挺不錯的。做吃食生意確實是個賺錢的行當，但是鎮上有那麼多小吃，但要想做大，可得不是件容易的事啊”
思嵐好奇地問:“那我們先支個小攤，如果生意不好，吃食就留著自家吃…也虧不了，，如果生意好，再租個鋪面，怎麼樣啊？\"
姜老頭思索片刻，然後說:“那乖寶想賣什麼吃食啊…”
思嵐點了點腦袋，“阿爺，炎炎烈日，大家胃口都不好，我們賣些爽口的涼皮涼麵，大家肯定喜歡…”
思嵐接著說道:“而且，咱家有一手好廚藝，做出來的吃食肯定不愁賣的…”
姜老太聽了，有些不好意思地笑了笑:\"說到廚藝，我的廚藝真的那麼好嗎？”
姜老二道:“阿孃，別擔心。你這手藝真的不錯，在鎮上都算數一數二的了…”
說再多也不如嘗試一下，思嵐決定明天做涼皮涼麵出來讓大家嘗一嘗，如果口感可以，就到鎮上去擺攤。
第2天中午，思嵐和姜老太就在廚房中忙活半天。涼皮是用麵粉製成，經過蒸煮、切割，再淋上特製的醬汁，撒上蔥花、芝麻等調料，口感滑嫩，味道鮮美。而涼麵則是選用麵條，煮熟後過水冷卻，再 入各種配料如黃瓜絲、豆芽等，淋上特製的醬料，清爽可口，回味無窮。在這樣的天氣裡，一碗涼皮涼麵，簡直是人間美味啊!
當一碗香氣四溢的涼麵端上桌時，簡直令人垂涎欲滴。
思嵐開口道，“大家都嚐嚐，看看這涼麵口感怎麼樣？”
姜二郎嚐了一口，讚不絕口,“面如紙薄，面滑如絲，味道鮮美，還能消暑解渴，此乃人間美味。”
其餘人也迫不及待地嚐了一口，頓時兩眼放光，姜秀才讚歎道，“這涼皮涼麵，口感細膩順滑，醬汁香辣可口，配菜也鮮脆爽口，在這夏日中吃上一碗，當真是一種享受呀…”
思嵐得意地笑道，“阿爹，你說咱家的涼皮涼麵會有人買嗎？”
“咱家的涼皮涼麵不愁賣”姜秀才如是說道。