但是沒一會,他就又對著古狸說道:“今天我累了,給你個機會,做道菜出來,一會給大少爺送過去”

“是,那王主廚你去休息吧,這裡我自已來就行”古狸說道

王主廚一聽,這自已都不用找藉口離開,她就自已提出來了,正合了他的意,所以就說了句:“好好做,要是做得好了,明天你就能提為廚子了”

然後就走出去了,他避開了管事的,回了自已的屋子休息。

古狸等人走後,就關上門在廚房裡忙了起來。

她這一動作並沒有引起人的懷疑,這個世界的廚子本就很少,人家會點什麼,都不會輕易的往外傳,所以才沒人覺得她關門會有什麼奇怪的。

至於給主人家下毒什麼的,每次上菜,都會先有人試毒的,所以能成功的機率很小。

古狸關好門,就從自已的挎包裡,把提前準備好的西紅柿和幾樣調味都拿了出來,然後去找來幾個家禽的蛋,把蛋打在碗裡,加一點點鹽攪散攪勻,放一邊備用。

給西紅柿皮上打一個十字花刀,然後用熱水燙上一分鐘,能輕鬆的把皮給去掉。

去掉皮的西紅柿切大塊,再切一些蔥花。

東西都準備好了,古狸就開始燒灶,把各個王主廚弄髒了的鐵鍋清洗乾淨,燒乾水後,放入混油融化開。

等油燒熱,放下筷子有小泡,就可以把蛋液倒下去,等鍋底的蛋液定型後,輕輕的翻動,把煎好的蛋塊,分成大一些的小塊,全部都成型後,剷出,再放一些油,把西紅柿塊放進去,加一點點鹽翻炒出沙,就可以把雞蛋倒進去,一塊翻炒均勻後,放鹽和雞精調味,然後就可以出鍋了。

她在廚房裡炒得滿頭的大汗,炒蛋的香味卻是早就飄到了廚房的院子裡。

外面做活的眾人都停下了手裡的動作,朝著香味飄來的方向大吸幾口氣,都忍不住的吞嚥起了口水。

“沒想到這小丫頭真有兩把刷子啊,我都以為她今天就要躲不過要被髮賣出去的命運了,她卻是有這樣好的廚藝”一人感嘆道

“是啊,這味道也太香了,不知道她做的是什麼吃食i,光聞這香味就都感覺餓了”另一人說道

其他人心裡也都是這樣的想法,他們甚至在幻想,什麼時候他們自已也能吃到這樣美味的食物。

而另一邊還在屋裡睡覺的王主廚,根本就不知道廚房這邊發生的事情,那香味他也聞到了,但他只是以為自已是在做夢,所以一直不願意醒過來,繼續的沉睡了下去。

餘管家帶著下人們來取午膳的時候,古狸正好把菜裝盤好,端著出了廚房,就看見其他的廚子已經把他們準備的菜都裝進食盒等著了。

古狸把自已的食盒遞給了餘管家,然後目送他們走遠。

一邊的一個廚子走上來問道:“小丫頭,你剛剛做的是什麼菜啊,味道那麼香”

古狸睜著大大的眼睛看著對方回道:“只是我小時候奶奶給我做的一道簡單的吃食,我也是第一次做,不曉得合不合主子家的胃口”

“肯定能行,你這也算是在廚房留下來了,往後大家一同處事,多多關照啊”一邊燉湯的小廝說道

“我初來乍到,該是請你們多關照下我,要是有哪些做得不對的,還請大家多多提醒”古狸說道

“這不是什麼大事,大家都一同幹活的,提醒一兩句也不是什麼難事”小廝說道

古狸在廚房這邊同大家都互相認識了一下,而餘管家這邊,也把午膳送到了餘大少爺的院子裡。

今天餘大少要在院子裡用午膳,管家先給每道菜都用銀針試了下,確認無毒後,才擺上飯桌,給餘大少佈菜。

“這道菜是什麼,怎麼以前從未見過”大少爺見有一道從沒見過的菜問道

“這是廚房今天新來的小丫頭做的,少爺可要嚐嚐?”餘管家說道

看著那一盤光看著就覺得有食慾的菜,大少爺點點頭道:“嚐嚐吧”

餘管家聽後夾了一塊放他面前的餐碗裡,大少爺夾起看了一下後,吃放進嘴裡。

沒想到這從沒有吃過的菜,居然如此的好吃。

“這...這味道...真是太美味了,管家你再給我夾點”大少爺眼裡全是驚喜

這道菜,是他從沒有吃到過的美味,一時他覺得以前自已吃的那些東西,真的是沒得比的。

他配合米飯,沒一會就去了一碗飯。

“再給我添一碗米飯,把那菜汁澆在飯上”大少爺催促道

很快一盤子的西紅柿炒蛋,就被他吃得乾乾淨淨,連湯汁都沒剩下一點。

這一頓是他這麼多年來,吃得最滿足的一頓了。

“管家,你去廚房把這個人帶來,讓她再做一道其它的菜看看,要是同樣的好吃,就讓她當主廚,分配一個院子給她,有什麼要求,都儘量的滿足”大少爺吩咐道

“是少爺,這就去辦”餘管家回道

古狸在廚房沒等多久,就等來了餘管家。

“小丫頭,快些跟我走,你的好機遇來了,一會你可要好好的表現,把你拿手的給拿出來,知道不,要是你幹得好,以後等著你的,就是無盡的好日子,知道不”餘管家也是看這丫頭可憐,才好心的提幾句。

再就是他也想要賣一個人情出去,往後指不定能用得上呢。

古狸在看他來尋自已的時候,就知道自已的那道菜被賞識了,還受到了主人家的喜歡。

聽完餘管家說的話後,古狸問道:“那管家,我可要自已帶上食材去?”

“用,你快些去挑選,不可耽誤太多時間”餘管家說道

大少爺的院子裡是有小廚房的,但是平時也就是下人們在那邊燒點熱水,或者是煮點茶水用的,食材那邊是沒有的。

古狸回廚房裡,看著選了一隻雞,蔥姜她就從空間裡拿出放在自已的小挎包裡帶上。

再就是剛剛沒用完的調味料,和一口砂鍋。

拿上這些就出了廚房,跟著餘管家去餘大少的院子。

大少爺剛見著古狸的時候,是有些嫌棄的,他甚至還有些懷疑,剛剛的那道美味菜餚,根本就不是眼前這個有些邋遢,穿得還有些破舊的丫頭做的。

但是人都喊來了,什麼都沒做他就把人趕回去,面子上有些掛不住,就沒說什麼,趕忙讓餘管家帶人去小廚房裡,看不著,他就不會嫌棄了。

古狸進了小廚房,同樣的把門給關上,把其他人都隔絕在了門外。

她先把帶來的雞給剁塊,然後放一些料酒抓揉一會後,用水給泡上五分鐘。

雞肉泡上,她一時也沒什麼事情做,看小廚房裡有一些做糕點的食材,她就著手開始蒸麵粉,準備做一道簡單的糕點來吃。

等雞肉泡好,換清水淘洗個兩三遍,在砂鍋裡放上清水,放入雞肉和薑片,然後大火煮開。

面上煮出的血沫就全部撇丟掉,直止再無血沫出現,放入準備好的蔥結,就可以蓋上鍋蓋,轉中火燉煮四十分鐘。

古狸把雞湯燉上,就繼續去做自已要做的糕點,這邊糕點做出來了,撒上一些蜂蜜和桂花,就可以了。

雞湯也燉得差不多了,她開始調味,把雞湯的鹹淡放好,再燉煮一會就可以了。

古狸把一道湯和一道點心做好,裝進湯碗和盤子裡,就去開了廚房的門。

門一開啟,門口站滿了人,帶頭的就是餘府的大少爺。

見她開門了,那人還自覺有些尷尬的摸摸鼻子。

古狸:“大少爺,奴婢做好了,還請吩咐下人來幫忙端一下”

“好,管家,去幫忙端出來”大少爺吩咐道

說完他轉身,走向剛剛坐著的位置等著。

餘管家帶著一個人進了小廚房,就看到灶臺上擺著的湯,讓他沒有想到的是,還有一道樣式精美的點心。

“小丫頭很是上道,走吧,一會大少爺說什麼,你只要好好答應就可以了,知道不”餘管家等下人端著雞湯走出了小廚房後,他端著點心走到古狸身旁小聲的說道。

“是,謝謝餘管家提點”古狸道謝道

“你只要好好做事,那就算是對我最好的道謝,走吧”餘管家說完,就走在了前面。

古狸跟上,出了小廚房,就走到大少爺坐著的桌子邊站著。

古狸看著餘管家先給大少爺盛了一碗湯後,走回古狸身旁站著等吩咐。

餘大少爺端起湯碗,還沒喝,就聞到了湯的美味。

他吹了幾下後,就迫不及待的喝了一口湯。

沒想到這雞湯不光是聞著香,喝著也很美味,甚至最後還有些回甜,從前他從沒喝過這樣好喝的雞湯。

以前那些廚子們燉出來的雞湯一股子腥味,他是極其不喜歡喝的,所以他的飯桌很長一段時間都沒有出現過這一道湯了。

沒想到今天喝到的雞湯,又讓他對於雞湯有了新的見識。

“好喝,這道點心也是你做的?”大少爺問道

“是的,奴婢見著小廚房有現成的材料,就私自做了這道點心,還請少爺別怪罪”古狸回道

大少爺拿起一塊糕點,吃了一口後說道:“嗯,味道也不錯,你手藝這樣的好,往後就做廚房的大師傅吧,往後府中的飯菜和點心都由你來做,做得好了,獎賞是少不了你的”

“那廚房的王主廚呢”古狸問道

“那個偷奸耍滑的傢伙,管家儘快發賣出去吧,留在府中也是浪費糧食”大少爺說道

以前把人留著,那也是沒有找到更好的,不然就憑那人在廚房裡做的哪些事,他找就給人發賣掉了。

現在要了更好的,誰還去稀罕那樣的廚子。

“你還有什麼想要的,可以跟管家說,只要是不太過分的事情,都可以滿足你”大少爺繼續說道

“是,謝謝大少爺”

“嗯,下去休息吧,好好的把身上收拾下,一會讓管家給你送幾身換洗的衣物過去,你現在既然成了府上的大師傅,就得收拾乾淨自已”大少爺看著她說道

“是”

聽完吩咐,古狸就跟著餘管家離開了大少爺的院子。

他們剛走沒有多久,大少爺就帶著那盤點心和沒用完的雞湯,去了前院餘家當家人的院子。

“你對於自已住的院子可有些什麼要求?”路上餘管家問道

“那管家可否給我一個能種地的院子,我從家中帶來了些種子,想要種出來食用”古狸小心的問道

“就這樣一個要求?”餘管家問道

“嗯”

“這也不是什麼難事,廚房邊上就有一個院子,是以前的老主廚住的,他也是個愛種地的,所以就把院子裡的花草全都拔掉了,後面他去世了,那個院子就沒人住過了,你要是不害怕,就住那邊”餘管家說道

“真的?謝謝餘管家,我不害怕的,那樣的老人肯定很值得尊敬,那有什麼害怕的”古狸說道

“嗯,走吧,我先帶你去住的院子,安排幾人給你把院子收拾出來,晚上你就能入住了”餘管家說道

沒一會兩人就到了餘管家所說的院子,走進裡面,能看得出來這邊近期是有人收拾過的,因為院子裡並沒有雜草亂長的狀況。

餘管家安排了幾個打掃的小廝幫著收拾院子裡的衛生,他則是去給古狸拿換洗的衣服。

古狸下午就住進了收拾好的院子,餘管家本來還想安排個人伺候她的,但是古狸自已的秘密比較多,不想有個人在身邊待著不方便,就給拒絕了。

等她再次回到廚房的時候,已經沒有王主廚這個人了。

餘管家的動作很快,大少爺中午吩咐的,下午他就把人賣掉了。

晚上府中的晚飯菜,是古狸把菜都分配好,然後才吩咐人去做的,最後一步調味,也是古狸來做的。

她還炒了三道炒菜,都是比較開胃下飯的。

配上兩道養生補湯,幾人沒多久就做出來了。

餘管家帶著人來取的時候,古狸已經帶著人在院子裡迎接了。

“晚膳可準備好了”餘管家問道

“準備好了,都在食盒裡裝好了,管家請直接取走就好”古狸說道

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