餘管家讓人接過食盒,跟古狸說了聲,就帶著人走了。

古狸帶著其他人把廚房衛生打掃乾淨後,就對著幾人說道:“你們留人守著廚房,其他人去吃飯吧”

“是”

古狸也回廚房,拿上自已的飯盒,回了自已住的院子休息去了。

今天的晚飯菜,獲得了餘府主子們的喜歡。

對於廚房新換上的這個主廚,他們也更加的滿意了,所以這賞賜也很快就到了古狸的手裡。

看著手裡的一個十兩的銀錠子,古狸是真的吃驚。

她沒想到,餘府的主子會如此的大方。

“小古啊,你這可真是咱廚房的寶啊,還得是有了你,今日我們廚房眾人才能有賞賜”廚房的管事笑著說道

“那有,都是靠著大家的努力,所以才得的賞賜,可不是因為我一個人”古狸回道

“是是是,中午你可有事情?”管事的問道

“有,要回去把院子裡的地都翻了,種一些蔬菜,要是可以,我還想請個餘管家給我弄點小雞仔和小鴨回來,我自已在院子裡養著,自已養出來的,吃著放心下”古狸說道

她是真的有些不想搭理這個管事,雖然他沒什麼壞心,但是總是想要讓她做吃食出來給他們吃。

古狸是那種願意白乾活的人嘛,當然不是了,所以啊,她直接說自已有事情,就把人後面的話給堵住了。

管事聽她有事,也就不好意思提出來自已的想法了。

古狸去拿上自已的飯盒,回了自已的院子裡。

休息片刻後,就拿上今早從管家那裡領來的鋤頭,在院子裡忙活了起來。

她要種的種子,昨天晚上她就用水泡上了的,今天把地翻好,就可以打窩種下,再提水來澆透就可以了。

後面等到長出來後,再施肥就可以了。

古狸為了能有肥料澆菜,還自已弄了個發酵桶,準備用廚房弄出來的爛菜葉來堆肥,配上她空間裡的肥料發酵粉,就不會有多大的味道。

院子裡全部的地,古狸用了三個中午的休息時間,才算是全部種完。

她還從管家那裡要來了雞和鴨的小苗,在院子的牆邊,用木條訂了個雞圈,養上了雞鴨。

他們產出來的糞便,古狸挖了個坑來堆肥,這種肥就可以埋土裡。

這天管事的找了古狸的院子裡,見著她還在給地裡的蔬菜除草說道:“小古啊,你咋還在忙活啊,那邊管家找你呢”

“啊,管家可有說找我何事沒?”古狸問道

“沒呢,你快些跟我過去吧”管事的說道

“行,那我們走吧”

等古狸和管事的回到廚房,管家見著古狸就站了起來。

“管家找我是有什麼急事嘛?”古狸問道

“確實是有些急事,這不是府中老夫人即將五十大壽了嘛,當天老爺要請自已生意上的夥伴來家中做客,往年都是在外面酒樓吃的,但是今年家中不是有你這樣的主廚了嘛,老夫人就說在家中吃的話,比較熱鬧一些,所以讓我來找你說一聲,明天以前,把菜品都先排出來,我好安排人去採購食材回來,那一天你們就累一些,把事情過了,有重賞”餘管家說道

“原來是這事啊,好的我知道了,那我今晚就把菜品都排出來,明早就把單子交給你”古狸說道

“行,既然你知道了,那我就先回去了,你做晚飯的準備吧”餘管家說完,就離開了。

“那吳管事,晚飯後我們兩一塊商量下宴會的餐食數量,還有就是該採購那些菜回來,我院子裡有些蔬菜已經都可以吃了,到時我弄來做幾道菜給主家品嚐下,要是味道可以,也可以用的宴會的菜品上”古狸對著吳管事說道

“行,那小古你先回去休息吧,晚上還有得忙的”吳管事說道

“嗯,那我就先回去了,等開始準備晚膳的時候我再過來”古狸說完,就離開了廚房。

回到了自已的院子,她繼續給菜地除草,想著等一會太陽下山後,再來給菜澆點肥料水。

忙完菜地裡的事情,也差不多要到準備晚膳的時間了,她簡單的洗漱收拾下,就去廚房了。

今天府中幾位主人的菜古狸是早就提前排好了的,今天也沒那個院子的主子過來特地說要吃什麼,古狸就按照自已排好的安排人去做,她主要負責幾道炒菜就可以了。

從她來了府中,當上了主廚開始,府中不管是主家還是府中的下人,那伙食提高的可不是一個檔次。

反正因為餘府上的伙食好了,府中下人們幹活更盡心盡力了,都怕自已幹得不好,會被主家發賣掉不說,還再也吃不上這樣好吃的飯菜了。

古狸剛當上主廚的時候,府中的調味只有粗鹽,後面她想辦法,把粗鹽給過濾掉多餘的雜質,弄成了雪白的精鹽,再又補全了其它的調味料都是她藉著自已採購的機會,從自已空間裡拿出來的。

她也想著用香菇這些鮮味比較重的東西來熬煮,然後製作成雞精。

但是這個世界的人們,還沒發現蘑菇的美味啊,他們只是知道有的人吃了蘑菇後,會腹痛難忍,重的直接中毒而亡。

古狸剛來,也不好直接提出有的蘑菇是能吃的,她圖方便,就直接從自已的空間裡拿出來用了,反正價錢她訂得都不低。

也是餘府不缺錢,不然也不會為了口吃的,一直在換廚房的人。

現在有了古狸,他們還儘量的滿足古狸的願望,就怕她哪天突然不想要乾了。

現在的古狸,已經拿回了自已的賣身契,改成了聘請,並不是餘家的下人,她是可以隨時離開了。

她目前沒離開,也是因為餘家給的聘金高,待遇好,她也還沒摸清楚這個世界的地圖,所以她才沒有著急離開。

這兩個月中,她也知道了不少的事情,知道了現在待的國家叫武國,國家的板塊不是很大,但他們的周圍是一圈海域。

古狸知道,這個國家不是她以前待的任何世界歷史上的國家。

她現在處在的地方,是武國三大府城裡其中一個,名明安府,餘家在明安府城是以客棧和酒鋪生意為主的,在府城中,也算得上富貴人家。

餘家上一輩都是從商的,家裡人很想要培養出一個文人出來,所以在下面這一輩中,家裡的大少爺和二少爺,都沒讓他們經商,而是以讀書為主。

武國因為四面是水源,地域並不寬闊,耕地也少,最主要的是,這裡沒有多少可食用的種子。

也有人們不願有人嚐鮮的原因在,大家因為有人吃了不該吃的東西被毒死得多了,所以後面大家為了自身的安全,就不再有人願意嘗試新的物種。

做好晚膳,等著餘管家帶人來都取走後,古狸就同吳管事邊吃晚飯,邊商量著宴會上的菜。

“到時你看要不把你上次做的雞湯出一個,再弄一個紅果子蛋湯,出兩個冷盤,三個炒菜如何”吳管事說道

他這也是考慮著別家宴會上的盤子數量來的,做太多的話就有些浪費了,畢竟購買食材可是要不少一筆錢的,他是主家的家僕,總是要先以主家的利益來著想。

最主要的是,他覺得就光憑小古的廚藝,做這麼幾道菜,都算是給足那些人的面子了。

誰家廚師有這樣好的收益,還大方的用到宴會上。

“可以,我並不是很瞭解別家宴會做的幾道菜,這些吳管事定就可,就是這飯後,可要準備糕點?”古狸問道

“需要的,但是那天你一人做這麼多菜,本就夠累的了,糕點就由丫鬟們做就可了,這是餘管家交代過的”吳管事說道

“這樣啊,也行,那明日我先弄些我院子裡的菜過來,炒上一些給主家品嚐一下,要是味道可以,到時我們再訂下炒菜。

冷盤的話,到時可購買點兩個豬頭回來,我收拾出來滷上,到時弄個滷味拼盤,再弄個其它的下酒冷盤就可以了”古狸說道

“行,你的手藝我們都很信任,菜需要那些你記下來,到時報給我就成”吳管事說道

“嗯,那今天就先定下這些,其它的等明日午膳後再定”古狸說道

兩人商量完,晚飯也吃好了,讓人給剩下的碗筷收拾了,他們就各自回了他們的院子休息。

古狸回去後,關好門直接進了空間裡洗澡,洗好就出空間休息了。

這段時間,系統休眠了,她一人每天都有事情忙,所以也就睡得早。

第二天一早她起來,先提著籃子去菜地裡摘了些今天要做的菜,然後弄了點肥料水,用水兌開後,給菜地裡的蔬菜都澆了一遍。

澆完才提著菜籃子出門去了廚房,她到的時候,其他人已經把早飯要用的粥煮好了,正等著她來做幾道下粥的小菜。

古狸直接進了廚房,洗了手就動手準備了起來。

她早上直接用自已摘來的新鮮蔬菜,清炒出來一盤,然後夾了點她泡的酸蘿蔔,就喊人進來裝進食盒,然後等著人來取走就可。

弄完她自已也開始吃早飯,吃好把帶來的蔬菜交給廚房打雜的下人清洗出來,中午她就炒出來,送去給主家品嚐。

大少爺是第一個品嚐的,其他人見是從沒有吃過的菜,都有些猶豫不敢下筷子。

剛開始試菜的時候,是古狸親自試的菜,大少爺見她都沒什麼事情,也就第一個夾了菜品嚐。

“嗯,這菜能吃出來很是新鮮,炒的火候也把握得很好,菜的汁水很多,爽脆中還有絲絲鮮甜”大少爺吃後評價道

“大少爺喜歡就好,這菜是我自已在院裡種出來的,早上剛摘的,才能吃著新鮮”古狸說道

“不錯不錯,你哪裡是不是還有大小不一的紅果子”大少爺問道

他這也是聽管家提起過幾次,平常古狸都是在廚房和自已的院子裡待著,他們主人家是很難見著一次她的。

他們說的紅果子,就是西紅柿,古狸自從有了自已的小院後,就自已種了些西紅柿,因為平時她自已也很喜歡把西紅柿當成水果來吃,她也就多種了幾個品種。

兩個月下來,那些西紅柿也才剛開始結果,因為現在天氣熱,雨水也多,所以菜地裡的植物都長得很快。

幾天下來,那些小的西紅柿也已經開始要成熟了,所以吳管事才把它也定在了宴會菜品中。

“是的大少爺,但那些果子目前都還沒有成熟,要是大少爺喜歡吃,等成熟後,我再摘一些來給少爺你品嚐”古狸回道

“嗯,那就等成熟後,我親自去你院子裡摘,到時也有些事情要與你商量下”大少爺說道

他其實本人是不怎麼喜歡讀書的,學識也沒有自已弟弟好,所以他想要憑著自已走出一條路出來。

他自已是有幾個莊子的,裡面種的是各種糧食,還有少量的蔬菜。

知道古狸想要種菜的時候,他本以為這就是她自已想要嘗試一下。

沒想到後面她種的東西居然都活得不錯不說,大多都是他手裡都沒有的種子,且這些東西,都可以食用。

這讓他一下就想到了一個很賺錢的計劃,就是要跟古狸商量一下。

“是”

後面其他人也都嚐了古狸帶來的新菜,給予的評價都很高。

一天過後,他們身體都沒出現什麼問題,主家就派人來說,這些菜可用在宴席上。

當然也不是白用古狸種出來的食材,是用等量的銀子跟她購買,畢竟他們餘家也不缺這點銀子。

這本就是古狸打的主意,那些菜種出來,她一人也吃不掉,當然得早找機會推薦給主家,讓他們感興趣了,他們自然會購買。

時間很快過去,到了宴會這一天,整個府中下人和主家都從早上就開始忙了起來。

古狸今天早早的就來到廚房,帶著吳管事和幾個打雜的下人,去她的菜地裡摘菜。

把菜摘來,稱重後就開始清洗。

古狸把一些不需要自已乾的事情都吩咐了下去,就先把浸泡掉血水的雞塊給配料燉上,交代一個幫廚在邊上守著,一會撇浮沫,她就去準備其它的了。

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