問婦人是要在這兒吃,還是要帶走,得知是在這兒吃,三奶奶把一份豆腐和一個豆餅用油紙裝好,遞給了婦人。婦人用筷子夾起一塊豆腐咬了下去,外焦裡嫩,油香、焦香混合著不知名香氣,很有滋味。

她眼睛一亮,又咬了一口,邊嚼邊說:“婆婆,再給我來一······兩份豆腐吧,我好帶回去給我家男人和孩子嚐嚐。”

吃了一會兒她又開口,“豆餅也給我來三個,等會兒一起帶走!”

“咋樣?好不好吃啊?”有人問道。

“好次!”婦人嘴裡塞著豆餅,口齒不清地說,“香,也不知道里頭放了啥,香得很!”

“別家一塊豆腐才三文錢,你家賣的是不是有點貴?”一個瘦老頭說。

姜懷序忙上前道:“爺爺,您要是有意想買,可以先試吃一塊,吃完我保證您不會覺得虧,我們一路逃難剛剛安定下來,也就賺個辛苦錢,日後想安安穩穩做個小買賣,還得仰仗各位父老鄉親呢!哪兒能坑害大家?”

那人一聽,笑了,“你這小娘子說話還挺順耳,來,我嚐嚐。”

三奶奶立即配合地遞過去一塊。

老頭顯然是個挑剔的,細細品嚐許久,才問:“豆腐上頭放的是香料?”

姜懷序立即豎起大拇指,“爺爺,您這舌頭真厲害,這是我家的祖傳秘方,概不外授的!”

那瘦老頭點點頭,“吃起來確實有滋味,豆腐給我裝五份吧!”

三奶奶、錢秀珠和杜梅相互對視一眼,眼睛裡的驚訝和喜悅如出一轍,隨即忙活了起來。

瘦老頭還在問:“丫頭,你這香料能不能賣我?”

“賣也能賣。”姜懷序斟酌著說,“我這香料不便宜,一小包六文錢,您要是多買些,我給您便宜些,您看咋樣?”

姜懷序拿出一包香料給瘦老頭看,拆開一看,瘦老頭立即嫌棄道:“這也太少了些。”

“爺爺您看我娘往豆腐上撒的料,也不多,這香料本就是提味增香的,往飯菜裡放一小撮就很好吃了。您是第一次來,買十包我送您兩包!”

那瘦老頭擺了擺手,姜懷序便以為他嫌貴,心裡有些失望,但看自家攤位邊不少人在買豆腐和豆餅,姜伯良帶著姜薇姜芙都在幫忙,又開心了起來。

“給我來一斤!”

姜懷序倏地收回目光,詫異地看向瘦老頭,這時她才有意觀察這位瘦老頭的穿著打扮。

這人穿著一身靛藍細棉布衣裳,也沒戴什麼珍貴飾品,看著倒平平無奇。

她提醒了下,“爺爺,咱們這香料可不能久放······”

“給酒樓飯菜裡用,要是賣的好,我還來你家買。”

聞言,姜懷序立即道:“一斤香料加上五份豆腐您就給我160文吧。”

接過瘦老頭遞過來的兩吊錢,姜懷序一邊數一邊自報家門:“我姓姜,名懷序,不知您貴姓?是哪家酒樓的?以後若要的多,只管叫人頭一天來這條街上找我們,我們第二日給送去,您看成不成?”

瘦老頭滿意地點點頭,“老頭子免貴姓任,家就住在街頭轉角那家福滿樓,若吃著好,明日我叫人再來。”

數好錢,姜懷序把多出去的四十文還回去,又有條不紊地開啟香料布袋稱起香料來。

送走任老,姜懷序見攤位前站了不少人,忙去幫忙。

一邊把豆腐丟進碗裡一邊吆喝道:“各位父老鄉親們,想吃的都來嚐嚐,免費試吃一塊不要錢!今日我們第一天開張,買兩份豆腐送兩塊,買三個豆餅五文錢!過了這村沒這店哈!”

一聽免費試吃,原本有些意動的人立即上前拿了一塊嘗,嘗過之後意猶未盡地舔舔嘴唇,咬咬牙道:“給我來一份豆腐!”

“我要兩份豆腐,三個豆餅!”

“我要六份豆腐!”

還有人看見姜懷序方才稱香料的情形,拉著姜懷序問:“你方才稱的是什麼粉?能不能買?”

“您要是想買我們就賣,一包六文錢,買十包再送您兩包,香料是我們秘製的,旁的地方都沒有,平時炒菜燉湯都能放一點,提味又增鮮,愛吃的人定不能錯過!”

有人被姜懷序說的蠢蠢欲動,卻又礙於價格不太想買,有人一咬牙,對姜懷序道:“給我來兩包!”

“您第一次來,就收您十文錢吧,寓意十全十美,您要覺著好,平日裡多來關照關照就成!”

見少了兩文錢,還得了句吉祥話,那人臉上露出了笑模樣,說起閒話來,“你家豆腐吃著那麼香,是因為加了這個?”

“就是這個的緣故!”

姜懷序一邊回答一邊在心裡琢磨,香料賣出去,豆腐反而沒了競爭力,還得想個法子。

附近的人聽見這話,立即買起香料來。

大多都買兩份,還有些不缺錢的人家,直接買了十份。

忙活了一個多時辰,日頭也到了頭頂,街上人少了不少。

姜懷序算了算,一共賣出一百多包香料,還得加上任老買走的一斤,至於鐵板豆腐也賣出了一百八十多份,豆餅七十多個,還有人直接買豆腐、或者買豆腐加香料的,覺著這樣划算,一句話總結——銷量很不錯。

姜伯良幫著三奶奶算錢,拿著錢匣子的手有些抖。就這麼點時間賺了這麼多?

扭頭看了看剩下的豆腐和豆渣,豆渣只剩下一個底兒,豆腐還剩下兩板多,一板豆腐六七十斤,二百多斤的豆腐已經賣完了——

我的天老爺啊!

三個小的坐在豆腐攤後面休息,姜懷序對還在忙碌的錢秀珠道:“娘,我們明天帶一些辣椒粉來,賣的時候問一嘴要不要辣,要是賣的好以後都帶著來。”

錢秀珠扭頭看了眼小閨女,跟杜梅打了聲招呼,轉身把姜懷序拉走。

兩人走到一處角落,錢秀珠問:“辣椒粉是你小房子裡的?萬一給賣完了咋整?”

姜懷序解釋,“辣椒粉咱們就加在豆腐豆餅裡賣,暫時不單獨賣,啥時候能種上辣椒了,再單獨賣。這樣也算是獨一份,就算香料賣出去,咱家的豆腐也能賣。”

錢秀珠不住點頭,“還是你想的周到,之前商量的時候差點把這事兒忘了。”

姜懷序嘿嘿一笑,見豆腐攤又來了人,兩人就又忙活起來。

晌午過後,姜懷序見豆腐攤不怎麼忙,便用布袋裝了些香料去攤販和酒樓茶館推銷。

三奶奶下意識擔心:“呦!不行!被拐子拐跑了可咋整?”

杜梅也不放心,“咱們生意這麼好,不用這麼麻煩吧?街上柺子可多了,還不聲不響的,序姐兒年紀還小呢!”

“堂嫂,你看柺子要碰上我,是我拐他還是他拐我?”姜懷序笑著說。

姜伯良也道:“這丫頭力氣大得很,旁人輕易制不住她,你們就放心吧。薇姐兒,你跟你妹妹一起,芙姐兒留下幫忙。”

姜薇早就準備好了,聞言立即“欸”了一聲,也拿起一個裝好香料包的布袋跟在姜懷序身後。

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