第020 章 第一口

小魚乾落入掌心，崔漣一時有些愣神。

這是他近千年來入口的第一塊凡人食物。

自幼修仙，弱冠辟穀，他成道以來已忘記人類食物的味道。

但是在這一刻，清晰濃郁的魚類味道，芬芳悠遠的炭火餘香，以及一絲來自少女的馨香氣息，縈繞在他猝不及防的口齒之間。

久久不肯散去。

好一會，崔漣微微吸了口氣。

掌心的小魚乾瞬間化為塵埃。

他緩緩轉身，徐徐走到距離自已最近的一棵松樹下，將掌心的灰燼撒到了樹根處。

遠處雲海翻滾。

近處松濤陣陣。

崔漣負手而立，望著一望無垠的雲海，陷入了長久的靜默。

*

沈宅。

沈知素餵了小貓一口小魚乾，誰知它咕嚕一下就吞了進去。

這讓她頗為開懷：

“對嘛，哪有貓不吃魚的？”

然而當她想再給小貓餵食的時候，那貓卻猛然後退，進而轉身小跑著往門外溜去。

一轉眼，小貓就沒影了。

沈知素臉上的笑容凝固。

“不是吧？難道不對味？”

她嚼了一根，發現小魚乾外酥裡嫩油潤而富有嚼勁。

十分的好吃！

沈知素慢慢咧開嘴，嘴角下拉：

“還是說，這貓以後只吃銀子，不吃飯了？”

那養起來，得有一座銀山才夠用 。

不過她的擔心是多餘的。

小貓第二天就回到了貓窩裡。

而且也沒有要求吃點銀子嚼點金子什麼的。

令沈知素老懷大慰。

上工後，更令她揚眉吐氣的事情來了。

崔樓掌櫃親自帶著兩個夥計，抬著一大箱子的禮來找她講和。

“沈樓鬧妖，其實跟我崔樓真沒什麼關係。”

“有人想要沈樓，就聯合我崔樓給沈小娘子施壓。”

“誰知強中更有強中手，沈小娘子技高一籌，將那辛法師剋死。”

“崔樓是不敢和小娘子為敵了，但那想買沈樓的人，卻未必會善罷甘休。”

“聽說，我只是聽說啊，那辛法師的同門已到了國都，想來後續鬧妖是其所為罷？”

三兩下講清楚緣由和始末，崔掌櫃痛痛快快將箱子指給沈知素看。

“這裡是一百貫錢，送給沈小娘子壓驚，順便談一談那油爆鴨的生意。”

買賣上門，沈知素眼神卻只是淡淡。

大錢她都已經見過，一大箱子銅錢雖多，但現在卻已經不入她的眼。

見沈知素愛搭不理，崔掌櫃越發謙卑。

“知道沈掌櫃不肯賣油爆鴨的秘方，那崔樓買下油爆鴨的經營權如何？”

沈知素笑了笑：

“這個可以。不過，一隻油爆鴨成本一百九十文，還有配套的香料油一百文一斤，若崔樓真想合作，那就真金白銀的來談。”

噼裡啪啦竹筒倒豆子講完，她便端茶送客。

“崔掌櫃回去考慮考慮，反正油爆鴨也是國都獨一份，我什麼時候賣，都 不愁食客。”

她的出價，令乘興而來的崔掌櫃敗興而歸。

無他，這鴨子也太貴了也。

一隻鴨子從鄉下收來，洗剝乾淨之後也不過二三十文。

她沈樓轉手就賣出近十倍的價錢。

這還不算，居然還要買沈樓特製的香料油來做這油爆鴨。

炸一隻鴨子，卻要用十斤油。

——她怎麼不去搶？

崔樓的人悻悻的走了。

沈知素卻吩咐將油爆鴨的招牌下架。

賣也只賣掛爐烤鴨。

夥計楊大楊二不禁詫異的問：“這卻是為何？”

沈知素陰險的笑了笑：

“以後哪個同行惹了咱們，就用這油爆鴨去踢館。”

“任他再堅貞的食客，嗅到油爆鴨的香氣也得被咱們勾了走。”

兩個夥計聞言心頭劇震：俺們沈掌櫃，恐怖如斯！

“就是要不給對手留活路，”沈知素不緊不慢的解釋。

“打蛇不死反受其害，我要麼不做，既然做了——那就做絕！”

*

從這天起足足過了半個月，沈樓裡面都風平浪靜。

再沒有鬧么蛾子。

沈樓的食客也從三三兩兩變為絡繹不絕。

國都這幾天的餐飲界小風波不斷。

崔樓推出了渾羊歿忽，乃是燒尾宴中著名的一道菜。

復刻這道菜，令崔樓被油爆鴨挫倒的風頭，稍微起來了一些。

沈知素冷眼旁觀，緊跟著又聽說其他幾大酒樓推出了烤乳豬、燒羊羔、蒸熊掌等名貴菜餚。

很明顯，沈樓的某些菜色，已令這幾大酒樓感受到了危機。

坐山觀虎鬥的沈知素髮現自家食客並沒有受到影響，愛來的還是來 ，上座率穩步上升。

也就隨其他幾家同行折騰去了。

這幾天，張屠戶經常會帶人來吃飯。

沈知素都是讓母親去招呼，自已找藉口躲去了廚房。

隨著天氣轉暖，沈樓裡漸漸以涼拌菜取代了燻肉燻雞等肉菜

考慮到要不斷推陳出新，沈知素經常在廚房裡琢磨新菜。

今天她打算試做酸甜冷麵版本的槐葉冷淘。

槐葉榨汁，和小麥粉揉在一起，用抻面的方式抻出韭葉寬窄的麵條，入鍋煮熟後撈出過冷水。

而後加入酸漿、麥芽糖、蒜泥、香料油、以及半顆滷蛋。

翠綠色的麵條在琥珀色的湯汁中浮沉，配上切開的雞蛋，宛如一幅潑墨山水畫 。

濃郁而清新的香料氣息混合了蒜泥的辛辣香氣， 還沒吃，鼻腔吸入這股夏天般的氣息，口裡的涎水已不由自主冒出來。

“小娘子，這槐葉冷淘好生香濃！”

“還以為要澆上放涼的滷子，卻不料小娘子做的槐葉冷淘如此別緻，居然不用滷子！”

“太香了，香得我們這些幫廚都想吃了！”

……

沈知素大手一揮：“今天的工作餐就吃酸甜槐葉冷淘。”

眾人正在說笑，卻從外面走進來一人。

原來是兩眼紅紅，還在擦眼淚垂頭 的王三娘。

沈知素吃了一驚：“媽，你怎麼了？”

王三娘趕忙收回手帕，強顏歡笑：“沒事，傷春悲秋罷了。”

沈知素明亮的大眼睛忽閃了忽閃。

“傷春悲秋？”她狐疑的打量母親，“我怎麼覺得不像？”

王三娘頓了頓，最終嘆息道：“我們去後面說話。”

廚房後面有雜物間，沈知素有時會在這裡休息，因廚房裡都是女子，倒也安穩。

進了雜物間，關上門，王三娘看著沈知素欲言又止。

沈知素就攤開手道：“我的媽，跟我還有什麼好見外的？”

“有什麼事您說。”

“我都給您擔著。”

王三娘聽完，眼圈更紅了：

“唉，乖女兒，媽現在心亂如麻，只希望你別生氣。”

沈知素更驚訝了：

“難不成您欠了我還不起的外債？一萬兩還是十萬兩？”

王三娘正在傷感，聽了女兒逗弄的話，不由橫了她一眼。

“都不是。”她拉著女兒坐下，“是張屠戶被朝廷起復了。”

沈知素更感覺莫名其妙：“這好事啊，幹嘛要哭？”

王三娘就又嘆了口氣。

“媽實話告訴你吧。張屠戶這一回要直奔戰場，據說此戰兇險至極，當今天子沒奈何才將他起復的。”

“他今天過來，是跟媽生離死別，順便把女兒託付給咱家的。”