中午的主食是依然是早上的高粱饃饃，喝一口讓人舌頭都鮮沒的野鴨湯，再吃一口爆炒羊雜，雙重口感下，連高粱饃饃都不拉嗓子了。
賈青青甚至把羊雜放在饃饃裡，一起咬著吃，吃一口喝一口湯，吃一口喝一口湯……
於是，把自已吃撐著了。
賈青青一邊打嗝一邊揉著自已的小肚子，失策啊失策，居然一不小心吃撐了。
不止是她，其他人也是，這會都癱在凳子上不想動彈了。
“這段時間大家也辛苦了，今天下午大家都回房間好好休息休息。”老伯道。
“對，咱們今天下午好好休息一下，晚上咱們弄個篝火晚會，一邊吃一邊玩~”賈青青宣佈。
“什麼是篝火晚會呀？”阿桃好奇地問。
大家都齊刷刷盯著賈青青，滿臉的想知道。
“晚上你們就知道了！”賈青青繼續賣關子。“我不行了，我太困了，我得先回去睡一覺！”賈青青打著哈欠，困得眼淚都出來了。
其他的人見狀也忍不住打起了哈欠。
哈欠這個東西真是奇怪，居然會傳染。
賈青青沒再多說什麼，帶著打著小哈欠的阿桃回到房間睡覺去了。
這吃飽了的覺睡得可真是沉啊。等賈青青再次醒來的時候，時間是下午三點半。
賈青青趕緊起來做晚上燒烤的準備工作。
首先是羊腿。
賈青青拿的兩條羊腿是兩條羊後腿，因為後腿的肉肥瘦相間，肉質厚實，特別適合長時間烹飪。
羊腿洗乾淨，為了更好的入味以及更好烤熟，賈青青拿刀在這兩隻羊腿的兩邊都劃出格子花刀。
為了烤出來的羊腿更加鮮嫩多汁，賈青青決定還是先把這兩條羊腿醃製一下，因此需要調個料汁。
偷拿老伯的黃酒撒上兩勺，再放入鹽、大醬、花椒粉、以及賈青青的自制粉料。
攪拌勻了，放在一旁備用。
把羊腿放在小盆裡，把醃料給羊小腿均勻抹上，特別是剛剛劃花刀的地方，一定要抹上醃料，這樣肉才會更叫鮮嫩可口。
然後企切上薑片、蒜片、蔥段，沒有蘋果，不然可以把蘋果切成片一起放上去，但是這也難不倒賈青青，前兩天夏暖和柳枝又帶回來一點羊奶果，羊奶果切小塊，一起放在剛剛抹好醃料的羊腿上。
然後把剛剛這些東西跟羊腿一塊揉吧揉吧，給羊腿來個按摩，把姜、蒜、蔥以及羊奶果的汁水跟醃料一塊都揉進肉裡。
賈青青想多揉一會，這樣的話，汁水會進的更多，羊腿肉也更加順滑鮮嫩。
但是力氣擺在那裡，揉了一會賈青青就揉不動了，老太繼續接手揉。
賈青青便在一旁把昨天拿下來的兩條羊肉切成丁塊狀，一會串成羊肉串。
賈青青拿的是兩條肥瘦相間的羊肉，羊肉串需要這樣的肉，肥瘦相間的烤起來才更香，油滋滋的。
切好的羊肉放在盆裡，這個拿來做羊肉串的羊肉，賈青青並不打算醃製，而是直接用炭火烤，一邊烤再一邊撒料。
把手頭上的事情做好，賈青青便把羊肉拿到桌子上，找老伯把削好的竹籤拿來串羊肉。
夏暖和柳枝一看有活幹，連忙一起來到了廚房。
賈青青告訴他們，羊肉串的串法。
串羊肉串沒有什麼訣竅，賈青青只交代了她們每根羊肉串上都要有瘦肉和肥肉。肥肉不夠，每根都可以少放，但是要有。
然後示範的串了一串。
夏暖和柳枝本就聰慧，更何況這串羊肉串也不是什麼腦力活，對她們來說也是有手就行。
把串羊肉串的活計交出去之後，賈青青又去找了老伯和張大，交代他們自已晚上需要的東西，讓他們準備好。
又見三小隻在在院子裡玩鬧，心下一動，把三小隻叫過來，讓他們準備點節目。
三小隻：？？？
賈青青這一刻好像過年時候逼迫孩子表演節目的家長，自已淋過雨，是一定要把三小隻的傘撕碎的。
賈青青告訴他們，可以唱歌，可以跳舞，可以打拳，甚至可以背書。
誰沒出節目，晚上誰就沒得吃。
三小隻一聽，急的吱哇亂叫。
賈青青不管他們，扔了這顆炸彈之後，鐵面無私的轉身離開。
她忙著呢。
她把泡好的羊頭拿了出來，開始清理羊頭。
羊頭不是所有地方都可以吃的，首先就是要把淋巴部分和喉管清理掉。
全部清理掉之後，賈青青拿了一個竹片，繼續在羊頭上刮啊刮，儘量把羊頭清洗乾淨，特別是淚窩裡，有沒褪乾淨的毛毛，賈青青拿著匕首給掏了一下，給刮乾淨了。
羊頭表面乾淨了之後，裡面也是要清理一下的，把羊頭掰開之後，會發現，羊的牙齒和舌頭那塊特別髒，需要仔細清理，一定要刷的特別乾淨才行。
洗乾淨了之後，涼水下鍋，開始焯水，把血沫都撇出來。
在焯水的過程中，說好聽點是賈青青把所有需要用到的香料都拿了出來，其實是賈青青把她有的都拿出來了。
又把大醬和黃豆醬用水稀釋了一下，放在一旁備用。
焯完水，把羊頭撈出來，水倒掉。
鍋中放入今天煉好的羊油，把香料放進去炒香，炒香之後放入剛剛調好的大醬，一起炒香，炒成一個醬汁的形式，盛出備用。
剛剛焯好水的羊頭繼續冷水下鍋，放入剛剛炒好的醬汁，再把薑片、蒜粒、蔥段還有在蘆葦林附近扒拉的野芹菜一起放入鍋中。
繼續放一勺大醬、一勺醋和適量的鹽，把湯水燒開，嘗一下鹹淡。
唔……好像淡了一點，問題不大，鹽是不可能再加鹽的，繼續放那個鹹的不行的大醬。
再嘗一下。
嗯……味道可以了。
然後蓋上鍋蓋，開始小火慢燉，差不多半個多時辰就可以了。
但是這時候也別急著掀鍋蓋，灶臺的火慢慢等它自已滅掉，鍋蓋蓋著這滷羊頭，繼續燜上一兩個時辰，再開啟，就會得到一鍋既入味，又軟爛的滷羊頭了。
吃的時候可以直接吃，也可以自已再配點蘸料蘸著吃，比如蒜泥+醋+辣椒醬或者辣椒麵，有條件再滴上幾滴香油，就是一個很好的蘸料了。
賈青青把羊頭燜上，跟老太說了一聲看著點火，就不管它了，她還有一件重要的事情要去做。