和師傅出差福建第一站到的是廈門，看得出來師傅非常喜歡廈門這個城市，我想她如果沒有生病的話，肯定會在廈門置業。
師傅非常講究細節，在請廈門青島啤酒市場部經理吃晚飯時，那廝三十多歲是從統一跳槽過來，很年輕，經常揹著個揹包，看上去衝勁比較足的架勢，很簡單，就因為他進門後我沒有去幫他一把把揹包放下來，結果被她罵了一通，沒錯，是罵，不過通常為了你好而罵你只能是承受的，而且不能解釋，一個字也不能，否則越描越黑。
到了晚上十點左右，我洗完澡後準備睡覺了，師傅她又打電話給我就剛才那個市場部經理那件事對我進行再教育，我不能分辨，而且還的出聲迎合，事情不斷擴大化並且引申出去，簡直就是洗腦，到通話結束一看八十分鐘，我摸摸發燙的手機，發誓要做到最好，不能再出現第二次，因為我實在頂不住。
這次以後我再也沒捱過罵，其實我很懷念，並不是我被罵開竅了，而是師傅身體越來越差，也沒有精力來罵我了。
在廈門待了兩天，就趕往泉州，再去惠安縣，那裡是惠泉啤酒的總部，和供應部的蔡總見面。
下一站就是雪津啤酒的所在地莆田，在福建三個大啤酒公司中，惠泉啤酒牌子最老，是福建的本地品牌，佔有率也最高，青島啤酒是外來戶，但是全國知名品牌，唯獨雪津啤酒最差，但換了個老總，就大變樣了，同樣上一條純生流水線雪津一年不到就投人生產了惠泉卻花了三年多，從此一騎絕塵，超過惠泉青島成為福建老大，在江西南昌也建一個啤酒廠，江西也做成老大了。
那一年雪津啤酒被英博啤酒收購，原來一塊錢股份收購後就是49塊，雪津啤酒不知道有多少人成為百萬富翁，只知道莆田中高檔轎車和房子一度脫銷，傳說雪津啤酒開門的都拿到了百萬，別人不信可我是相信的，因為陳總接手雪津啤酒時工資都發不出了，就全廠都要入股，而且隨著公司效益越來越好每年增值分紅擴股，老職工手裡基本都有股份，反而每年新招大學生工資雖然很高，但要二年以上才可以配股，後來是陳總在出售前夕，從原來的供應商贖回了一部分分給年輕的骨幹，要不新員工心裡都會失衡。
英博啤酒收購雪津啤酒後陳總沒有離開公司，他雄心勃勃準備要把雪津啤酒做成全國品牌，水漲船高，他們啤酒銷量上去，我們量也大幅上漲，但接下來英博又收購百威啤酒後策略有所改變，高檔以百威啤酒為主，中檔卻是以哈爾濱啤酒為主，雪津啤酒還是地方品牌，所以不到一年期待中的井噴式增長戛然而止，我實際運作了雪津三年多。
雪津啤酒投放量最多，所以出的問題也最多，一度說有投訴到陳總那裡，領導一生氣，幹活的就遭殃，師傅非常清楚其中的厲害關係，所以要我全力以赴先把雪津啤酒搞定